La manifestazione giunta questanno alla sua settima edizione, ha preso il via il 22 settembre scorso e si concluderà il 9 dicembre. Tredici i ristoranti che partecipano alla rassegna di questanno.
Un vecchio adagio dice che il settimo anno, nei matrimoni, sia quello della possibile crisi. Non è il caso dei Ristoranti della Gera DAdda che, invece, si sono cementati sempre di più e, guidati da quella mente vulcanica che è lo chef Umberto Possenti e da quel rullo compressore (a livello organizzativo si intende) di Giuseppe Fattori presidente della Fiera Agricola di Treviglio, continuano a migliorare la loro manifestazione che è ormai diventata un appuntamento fisso per buongustai non solo della zona, ma anche bergamaschi di città e delle valli, milanesi, mantovani,ecc.
Amanti del mangiare bene che di anno in anno si sono avvicinati sempre più numerosi alle specialità di quella Bassa bergamasca troppo spesso snobbata e non presa in considerazione nonostante le sue pregevoli bellezze artistiche, la sua storia, la sua cultura, il suo mangiare genuino e quel modo di vivere tranquillo ed ovattato quasi come la nebbia che a volte la invade e la soffoca.
I Ristoranti della Gera DAdda con la loro manifestazione, allinizio etichettata come azzardata, inutile e senza futuro si sono fatti carico di questo e con fatica, sconfiggendo gli scettici, stanno raggiungendo il loro scopo dare visibilità al territorio nel suo insieme, valorizzando i prodotti e le ricchezze, collaborando a realizzare momenti dincontro con percorsi enogastronomici e culturali.
Una bella lotta condotta in sinergia con imprenditori seri e qualificati che garantiscono prodotti tipici di altissima qualità legati alle più antiche tradizioni del territorio. Tutti accompagnati dal vino emblema del territorio orobico: il Valcalepio doc, bianco, rosso e riserva.
Le realtà che partecipano alliniziativa e che propongono un menù a prezzo fisso a base di prodotti tipici bergamaschi, sono: AL D di Treviglio tel. 0363/343301, Cucina Visconti di Brignano tel. 0363/815926, Dei Possenti di Casirate dAdda tel. 0363/87797, DellAngelo di Treviglio 0363/49323, Grisu di Treviglio 0363/47326, La Lanca sullAdda di Fara dAdda tel. 0363/399235, La Rosa Blu di Rivolta dAdda tel. 0363/79290, La Cocca di Treviglio tel. 0363301771, Lautrec di Treviglio tel. 0363/48646, La Speranza di Calvenzano tel. 0363/85085, La Taverna di via San Martino di Treviglio tel. 0363/302128, LUsteria di Treviglio tel. 0363/41686, Rossomaremma di Treviglio tel. 0363/41844.
La rassegna è organizzata dalla Fiera Agricola di Treviglio in collaborazione con la Cassa Rurale di Treviglio, la Cassa Rurale di Caravaggio, il Consorzio Tutela Taleggio, la Co.Be. srl Commercio Bestiame e il Consorzio Tutela Valcalepio.
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