Il 21 giugno scorso si svolto in Val di Cembra il 3 Concorso Internazionale dei Mller Thurgau. Il concorso stato organizzato dal Comitato Mostra Valle di Cembra e ha goduto del patrocinio dellOrganizzazione Internazionale della Vite e del Vino (OIV), rilasciato solo a 15 concorsi in tutto il mondo, e di quello dellInternational Academy of Sensory...
Agricoltura
Posizioni concertate in vista della riforma Ue del mercato del vino
Insediato a Firenze il Tavolo della filiera del vino
Mercoledì 12 la Regione incontrerà la Commissione agricoltura del Parlamento europeo
Si è insediato stamani a Firenze il Tavolo della filiera vitivinicola. Si tratta di uno strumento utile per stabilire un'azione coordinata ed efficace tra i soggetti regionali del settore vitivinicolo affinché...
In Arizona il cecchino delle vigne... Lo chiamano il cecchino con le ali di vetro e pare che abbia messo nel mirino i frutteti, soprattutto le vigne, dellâArizona. Si tratta di un piccolo insetto, di non più di 12 mm, il cui nome scientifico è Homalodisca coagulata. Eâ tanto temuto perché è il principale vettore di trasmissione dellâinfezione delle...
Il WWF lancia lâallarme sul pericolo estinzione del tonno rosso a causa dellâincremento della pesca illegale e della moda legata al consumo di sushi; la richiesta dellâorganismo internazionale di bloccare la pesca fino al prossimo inverno per permettere un nuovo ciclo riproduttivo si accompagna alla denuncia contro i numerosi allevamenti marini che utilizzerebbero antibiotici e sostanze chimiche per aumentare...
Premiati i vincitori della 3° edizione della Rassegna BiodiVino. Il Sottosegretario al ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali On. Stefano Boco, gli Assessori della Provincia di Alessandria allâAgricoltura ed ai Prodotti Tipici Davide Sandalo, al Bilancio ed alle Finanze Gian Franco Comaschi ed il Sindaco di Trisobbio Antonio Facchino hanno consegnato le medaglie e gli attestati alle aziende...
In occasione del quarantennale la Douja si sdoppia e raddoppia. Nella splendida cornice del Palazzo del Collegio, fino al 17 settembre continueranno ad alternarsi eventi legati alla cultura del bere, alla produzione vinicola e alle eccellenze del territorio. La Douja dOr è diventata uno dei punti di riferimento nazionale nel panorama delle rassegne enologiche. Un salone che rappresenta...
MONDO DEL VINO, PIU' AUTOCONTROLLI
Li chiede al ministero il presidente Uiv, Andrea Sartori
L'Unione italiana vini ribadisce il suo no ai controlli sulle imprese, demandati ai consorzi di tutela, ma, nel frattempo, propone che, contestualmente all'azione della pubblica amministrazione, all'interno della filiera del vino si lavori per la creazione di una piattaforma organizzativa e infrastrutturale finalizzata a un progetto...
Si informano gli amici lettori che, con decorrenza fine Settembre 2006- primi Ottobre 2006, inizieranno le serate di degustazione vino guidate, e di avvicinamento al vino dove verranno trattate le seguenti tematiche :
1 serata
la degustazione : esame visivo, olfattivo, gustativo. Note tecniche e
pratiche di esercizio con degustazione di 3 vini.
2 serata
Viticoltura : ciclo biologico della vite, sistemi di...
Si rafforza l'export di vino italiano verso il Brasile. Nei primi quattro mesi del 2006, a confronto con lo stesso periodo dello scorso anno, le esportazioni sono aumentate del 49%, passando da 1 milione e 235 mila litri a 1 milione e 846 mila. Lo comunica la Camera di Commercio Italiano di Belo Horizonte. L'Italia e' il quarto fornitore...
I lavori del congresso Assoenologi
Il messaggio del Capo dello Stato
Si aperto, il 03 luglio , ad Ischia il 61 congresso dell'Associazione enologi enotecnici italiani (Assoenologi), la pi antica organizzazione di categoria, fondata nel 1891, 115 anni fa.
Il vino italiano tra i pi apprezzati in Messico e in India, ma anche in altri paesi....
Bilancio più che positivo per la kermesse enogastronomica appena conclusa
Vinischia 2006 tinge lâestate isolana dellâautentico rosso e bianco Doc di Ischia
Area espositiva frequentatissima da persone del settore ma anche da tanti curiosi e amici che non mancano di anno in anno di visitare gli stand sempre più numerosi della manifestazione evento; serate a tema riuscitissime e complimenti da critici...
Il fatto che almeno il 40 per cento degli oltre 30mila iscritti all'Associazione Italiana Sommelier sono giovani, dimostra che cresce tra le nuove generazioni la cultura della degustazione consapevole del vino, da contrapporre al consumo sregolato di alcol, con la diffusione di cocktail, superalcolici e "alcolpops" che contengono vodka e rum, mascherate da innocui analcolici "ready to drink"....
