Il Consorzio riunisce 25 aziende in 18 Regioni con 3.500 addetti
Roberta Corrà è stata confermata presidente del Consorzio 'Italia del vino' al quale aderiscono 25 aziende (15mila ettari in 18 Regioni, 3.500 addetti diretti) con un fatturato complessivo di oltre 1,5 miliardi di euro e una quota dell'export di settore di circa il 15%.
Vicepresidenti sono Andrea Sartori e Enrico...
Negli ultimi giorni si sono verificate dispute fra un medico famoso il dottor Bassetti e una biologa la dottoressa Viola riguardo alla salubrità nel bere qualche bicchiere di vino al giorno. Nello stesso periodo un famoso italiano Valter Longo sui principali giornali internazionali ha espresso la convinzione che occorra digiunare per vivere a lungo. A stretto giro è uscita la notizia dell’effetto...
Tra il 250 e il 400 per cento di ricarica sulla bottiglia. Fino al 500 per cento sul calice. Aumentare il costo del vino sul prezzo di produzione nei locali è una tendenza diffusa e fuori controllo. E se in Paesi come Cina ed Emirati Arabi può anche essere giustificabile, In Italia, realtà di produzione e lunga tradizione enologica,...
AZIENDA AGRICOLA DIEGO MORRA
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TRATTO DAL SITO AZIENDALE
“ Passione per la terra e per il lavoro. Ma anche coraggio, capacità di scelta e continua ricerca.
Il coraggio di non accontentarci e di andare sempre avanti in direzione di nuovi obiettivi, selezionando gli appezzamenti che, per tradizione e vocazione, siano i più adatti ad esprimere i diversi caratteri dei...
E QUANTO COSTANO ?
Quali sono i vini più acquistati dagli italiani nei supermercati e nei discount? La domanda è del tutto legittima visto che nel 2023 i punti vendita hanno venduto 756 milioni di litri di vino e spumante. In prima fila troviamo il Prosecco (spumante e vino frizzante) con oltre 43 milioni di litri (-1,5% sull’anno precedente). In seconda posizione...
L'allarme da uno studio dell'università di Bordeaux: se le temperature globali dovessero aumentare di oltre 2 gradi entro la fine del secolo, il 70% delle regioni del vino nel mondo non sarebbero più idonee alla coltivazione della vite
Il 90% delle attuali zone produttrici di vino in pianura e nelle zone costiere in Italia rischia di sparire, se le temperature globali dovessero...
Il sogno realizzato di Andrea Elmi e Marco Raffaelli, dell'azienda Maestà della Formica: «In alta quota più difficile usare macchinari e il vino viene più leggero»
Dal mare della Versilia alle vette montane della Garfagnana, in cerca di un sogno iniziato sui banchi dell’Università: produrre vino di qualità ad alta quota, in zone a volte disagiate e non certo semplici...
TENUTA ALZATURA
Località Fratta Alzatura, 108
06036 Montefalco
Perugia - Italy
+39 0742 399 435
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Famiglia Cecchi riconosce da subito i fattori alla base della qualità ottenuta nelle aziende toscane: il connubio tra vitigno Sagrantino e territorio di elezione, l’unicità espressiva e il radicamento socioculturale della viticoltura locale.
Tenuta Alzatura, a differenza della altre realtà toscane, non ha un unico corpo, ma tre vigneti in tre aree...
Il vino fa male? Il prof di nutrizione Visioli replica ad Antonella Viola: «I bevitori moderati vivono più degli astemi»
Il docente universitario al Festival della prevenzione Lilt: «Sì fino a due o tre bicchieri al giorno, nessuna evidenza scientifica sui rischi. L'alcolismo è invece una piaga sociale e va combattuto»
«Un consumo moderato di alcol si associa o a nessun rischio o...
I Maggiori Concorsi Enologici Del Mondo*
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) ha assegnato la sua sponsorizzazione a solo 27 competizioni enologiche in tutto il mondo nel 2019. Questa sponsorizzazione è considerata una delle più alte onorificenze per un concorso di vini. Deutsche Wein Marketing ha fissato gli standard per le competizioni internazionali per 25 anni. Tutte le...
L'intervista all'imprenditore ed esperto di Asia e affari internazionali Alberto Forchielli: "Le auto elettriche? Faranno fallire i produttori Ue"
Vino e auto elettriche: pericolo Cina, parla Forchielli
In un'epoca in cui la Cina si erge come una superpotenza economica globale, è cruciale analizzare attentamente il rapporto commerciale che intratteniamo con questa nazione dinamica e in rapida crescita. L'Italia, con la sua ricca...
Cos’è il “gusto di luce” del vino, uno dei difetti più gravi e comuni che puoi trovare
Il "gusto di luce" è uno dei difetti più gravi e comuni che puoi trovare nel vino. Dato da una bottiglia trasparente e/o conservata male, è causato da una reazione chimica data dai raggi ultravioletti.
La maggior parte delle bottiglie di vino sono verde...
