I 100 migliori vini italiani e i 12 Figli del vino e della vite, selezionati dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti sul nuovo numero di Papillon, in uscita a ottobre.

E’ giunto al sesto anno consecutivo il premio Top Hundred, che verr assegnato domenica 11 novembre a Milano allHotel e Convention Center Meli nellambito di GOLOSARIA, la rassegna enogastronomica dei Salotti di Papillon. Ma gi sul prossimo numero di Papillon (il 51) e sul Golosario 2008 appariranno i nomi, che anticipiamo oggi, dei 100 nuovi vini oggetto delle degustazioni dei due giornalisti e della finale che ha avuto luogo a Verbania ad inizio luglio. La regola dei Top Hundred, o meglio la tendenza seguita da Gatti e Massobrio, quella di non premiare la medesima cantina, con l’idea di mostrare la dinamicit dell’enologia nazionale che ogni anno offre vere e proprie sorprese.

Tra le novit, laffermazione delle cantine della Liguria, che figura tra le regioni con maggiori nuove segnalazioni, in proporzione. Ma sono tante le chicche, a cominciare dalla corona, ossia il top dei top che quest’anno va ad un Rosso dei Colli Euganei di Salvan dell’azienda Il Pigozzo, dal nome “Oltre il limite e altro”. I Top Hundred dicono Gatti e Massobrio sono un invito ad andare oltre i soliti nomi noti, perch gli investimenti nel vino di qualit che hanno toccato gli anni Novanta oggi stanno dando i loro frutti. A Golosaria a Milano, dopo il riconoscimento dello scorso anno ai “Padri del vino”, quest’anno andr ai dodici “Figli della vite e del vino”, ossia a quei vignaioli che hanno portato un’innovazione straordinaria, sapendo leggere il passato. I nomi sono: Beppe e Raffaella Bologna Az. Braida di G. Bologna; Leo Miglio Az. Miglio; Alessandro Sgaravatti Castello di Lispida; Marco Sara Az. Marco Sara; Giovanna Maccario Az. Maccario Dringenberg; Paolo Bea Az. Paolo Bea; Alessio Di Majo Norante Az Agr Di Majo Norante; Gianni Masciarelli Az. Gianni Masciarelli; Vittorio e David Navacchia Az. Tre Monti; Michele Satta Az. Agr. Michele Satta; Silvia Imparato Az Agr. Montevetrano; Vito Catania Az. Gulfi.

La lista – La Top 100 del Club Papillon

Valle dAosta

Cave du Vin Blanc De Morgex e de la Salle Valle dAosta Blanc de Morgex et de La Salle Rayon 2006

Piemonte

Abrate Nebbiolo Bricco Rotondo 2003

Boffa Carlo Barbaresco Vigna del Casot 2004

Tenuta Migliavacca Grignolino del Monferrato Casalese 2006

Cascina Ballarin Barolo Vigna Bussia 2003

Cascina Banaia Dolcetto di Ovada Superiore 2003

Cascina Bruciata Barbaresco Rio Sordo 2004

Franco Mondo Barbera dAsti Vigna delle Rose 2003

Gemma Barolo Giblin 2003

Giulio Cocchi Oro di Alta Langa Toto Corde 1999

Mazzoni Ghemme Dei Mazzoni 2003

Poderi Marcarini Barolo Brunate 2003

SantEvasio Barbera dAsti Rosignolo 2004

Santa Clelia Caluso Passito Dus 2001

Sobrero Francesco e Figli Barolo 2003

Tenuta Ca Du Russ Brut Ros Faiv 2001

Liguria

Bio Vio Pigato Marixe 2006

Cooperativa Agricoltori Vallata di Levanto Passito Bianco 2004

Filippo Ruffino Mataossu 2006

Ka Mancin Rossese di Dolceacqua Galeae 2006

La Felce Redimacchia 2005

M&P Cinqueterre Sciacchetr Pria 2003

Lombardia

Antica Tesa Noventa Botticino Vigna degli Ulivi 1999

Bettini Valtellina Sforzato Vigneti di Spina 2002

Cantina Cooperativa di Quistello Rosso del Vicariato 2006

Chiara Ziliani Franciacorta Extra Brut 2004

Contadi Castaldi Franciacorta Saten Soul 2003

Fausto Andi Pinot Nero La Creatura 2005

Il Calepino Spumante Brut Il Calepino 2003

Il Cipresso Moscato di Scanzo Serafino 2003

Le Strie Valtellina Superiore 2004

Perla del Garda Lugana Madreperla 2006

Sacrafamilia Astragalo (Croatina, Ughetta, Vespolina) 2004

Villa Franciacorta Selezione Brut 2000

Veneto

Borin Cabernet Sauvignon Riserva Mons Silicis 2004

Emo Capodilista La Montecchia Colli Euganei Fior dArancio Spumante 2006

Latium Valpolicella Superiore 2003

Ruggeri Prosecco di Valdobbiadene Dry Cartizze

Salvan Colli Euganei Rosso Oltre il Limite e Altro 2003

Tamellini Soave Classico Le Bine 2003

Tedeschi Amarone della Fabriseria 2003

Viviani Amarone della Valpolicella Classico Casa di Bepi 2003

Alto Adige

Abbazia di Novacella A.A. Valle Isarco Kerner Praepositus 2005

Ferruccio Carlotto A.A. Pinot Nero Filari di Mazzon 2004

Kofelgut Valvenosta Pinot Nero Castelbello 2003

Tenuta Waldgries A.A. Lagrein Mirell 2003

Trentino

Cantina Bossi Fedrigotti Marzemino Campobove 2004

Cantina La Vis Trentino Muller Thurgau Simboli 2006

Gino Pedrotti Trentino Vino Santo 1996

Friuli Venezia Giulia

Colle Duga Collio Tocai Colle Duga 2006

Picech Collio Pinot Bianco 2006

Ronco Severo Cof Merlot Severo 2003

Emilia Romagna

Bicocchi Lambrusco di Sorbara 2006

Branchini Albana di Romagna Passito DOr Luce 2004

Golinelli Sangiovese di Romagna Superiore Cubera 2005

Il Negrese Gutturnio 2003

Tenimenti San Martino Sangiovese di Romagna Vigna 1922 2003

Tenuta Pederzana Ubi Major 2004

Toscana

Altura – Carfagna Ansonaco 2005

Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano Riserva Grandi Annate 2003

Capezzana Ghiaie della Furba 2000

Fattoria Ispoli Chianti Classico 2005

Podere Terenzuola Colli di Luni Vermentino Fosso di Corsano 2006

Poggio Argentiera Morellino di Scansano Capatosta 2005

Poggio Torselli Chianti Classico Riserva 2003

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino 2002

Villa Caprareccia Vermentino Alighino della Vigna di Sopra 2006

Marche

Accattoli Rosso del Monte 2006

Cantina Cavalieri Verdicchio di Matelica 2006

Colli di Serrapetrona Serrapetrona Doc Collequanto 2005

Fiorini Bartis (Sangiovese, Cabernet, Montepulciano) 2003

Vallerosa – Bonci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2005

Lazio

Cantine Ciolli Cesanese Cirtium 2003

Tenuta Ronci Lazio Vigna Manti 2004

Umbria

Domenico Pennacchi Sagrantino di Montefalco Terre di Capitani 2002

Madonna Alta Colli Martani Grechetto 2006

Pardi Rosso di Montefalco 2005

Abruzzo

Ciccio Zaccagnini Montepulciano dAbruzzo San Clemente 2003

Molise

Cianfagna Tintilia del Molise Sator 2005

Campania

Fontanavecchia Aglianico del Taburno Gravemora 2004

Foresta Solopaca Aglianico 2004

Iovine Penisola Sorrentina Lettere 2006

Masseria Frattasi Falanghina del Taburno 2005

Reale Andrea Aliseo (Biancolella, Biancazita, Pepella) 2005

Villa Diamante Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2005

Puglia

Cantina Due Palme Salice Salentino Rosso Riserva Selvarossa 2003

Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2003

Basilicata

Cantina di Venosa Terre di Orazio Dry Muscat 2005

Calabria

Casa Vinicola Criser Nerone di Calabria Rosso 2003

Terre Nobili Valle del Crati Cartiglio 2006

Zito Cir Rosso Classico Riserva 2002

Sicilia

Alcesti Sicilia Pignatello 2006

Baglio delle Cicale Sicilia Syrah 2006

Barone Benevantano Moscato di Siracusa 2003

Carlo Hauner Malvasia delle Lipari Passito 2005

Foraci Nero dAvola Tenute Dorrasita 2004

Passopisciaro Nerello Mascalese Passopisciaro 2004

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Vigneto Guardiola 2004

Sardegna

Cantina Sociale di Badesi Li Duni Vermentino di Gallura Nozzinn 2006

Roccavorte Muscadellu 2006 

( Fonte clubpapillon )

Considerazioni di Winetaste

Meglio sarebbe stato scrivere ” 100 Vini TRA i migliori d’ Italia “.

Pur lodando liniziativa dei due giornalisti con il farfallino , di redarre a tutti i costi una guida diversa ed alternativa, segnalando ogni anno vini nuovi, e questo bene, trovo lelenco dei 100 ( tra ) migliori vini, troppo restrittivo e semplicistico, in quanto fermamente convinto che in Italia esistano almeno altri 500 vini, come minimo, al livello di questi segnalati in guida, ed allora mi vengono da fare spontaneamente, alcune domande che prima di tutto pongo a me stesso, poi a voi amici lettori, ed anche ai diretti interessati:

a)     quanti vini sono stati degustati per scegliere poi questi 100 ?

b)     come sono state fatte le degustazioni, alla cieca o a bottiglia scoperta, magari con il produttore davanti;

c)     quale scheda stata usata per redarre una classifica : Ais, Onav, Oiv ecc. ?

d)     in quanti hanno condotto le degustazioni, solo loro due ?

Quindi questa classifica la voglio pubblicare, per dovere di cronaca, cosi come pubblicher quelle delle altre guide in uscita, ma quando da lettore-consumatore, ed ora anche da addetto ai lavori, mi vengono dei dubbi o delle perplessit in merito, non far altro che portarle alla vostra attenzione cari amici lettori, cosi che ognuno si possa fare una idea un p piu circostanziata ed approfondita.

Gatti Roberto