Dalla leggenda friulana Rosazzo Terre Alte al rarissimo Rarity altoatesino: la classifica dei 50 migliori vini bianchi d’Italia secondo le principali guide premia diversità, sperimentazione e territori unici. Un viaggio enologico senza eguali
Difficile immaginare, al vertice di una graduatoria, una contraddizione più accentuata di quella che divide il primo e il secondo classificato in cima quest’anno ai 50 Bianchi al Top selezionati sommando i voti assegnati dalle cinque guide italiane dei vini che prendono in esame l’intera produzione nazionale: il primo è un friulano plurivarietale, un veterano che alle spalle ha 44 anni di storia durante i quali si è fatto conoscere e apprezzare in tutto il mondo; il secondo è un neonato altoatesino, creato vinificando in purezza le uve di un solo vitigno che, per il numero di bottiglie prodotte e per il prezzo, può essere conosciuto soltanto da una ristretta cerchia di amatori.
A conquistare di strettissima misura il primo posto è stato, infatti, il Rosazzo Terre Alte 2021 che Livio Felluga produsse per la prima volta nel 1981: è un originale assemblaggio di Sauvignon e Pinot bianco, fermentati e maturati in acciaio, in miscela con il Friulano, che allora si chiamava ancora Tocai, fermentato e maturato, invece, in barrique.
Distaccato soltanto di mezzo punto si è classificato secondo un Pinot Bianco dell’Alto Adige che con il nome, Rarity, confessa la propria vocazione isolazionista e, con la data della vendemmia, 2011, rivela che è stato lungamente affinato. Quel che non dichiara nella denominazione è che, dopo un anno di maturazione in botte di legno, i suoi dieci anni di affinamento, il Rarity di Cantina Terlano li ha trascorsi in cisterna d’acciaio sotto pressione: lo si scopre assaggiandolo, per l’incredibile, giovanile freschezza che ha conservato alla sua veneranda età.
I 50 migliori vini bianchi italiani secondo la superclassifica di Gentleman
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli
1 Rosazzo Terre Alte 2021 Livio Felluga FVG 3 94 4 (94) 5 97 478
2 Pinot Bianco Rarity 2011 Cantina Terlano Alto Adige 2r 95 4 (97) 5 97 477,5
3 Sopraquota 900 2022 Rosset Terroir VdA 3 94 3 5+ 95 474
4 Braide Alte 2022 Livon FVG 3 94 4 (93) 5 94 472
5 Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2021 Valle Reale Abruzzo 2r 94 4 (95) 5 96 472
6 Fiorano Bianco 2022 Tenuta di Fiorano Lazio 3 92 4 (94) 5 94 471
Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2021 Tiefenbrunner Alto Adige 3 93 4 (91) 5 96 471
7 Fiano di Avellino Ris. Pietramara Et. bianca 2021 I Favati Campania 2r 94 4 (94,5) 5 95 470
Sauvignon Gran Lafóa Ris. 2021 Colterenzio Alto Adige 3+ 95 4 (90) 4 95 470
8 Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. V. V. Historical 2019 Umani Ronchi Marche 3 94 4 (92) 4 96 469
9 Fiano di Avellino 2023 Colli di Lapio Campania 3 94 4 (91) 5 92 468
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Ris. 2021 Belisario Marche 3 93 4 (90) 5 94 468
10 Bellone Radix 2020 Casale del Giglio Lazio 2r 93 4 (93) 5 95 468
Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Tramin Alto Adige 2r 94 4 (92) 5 95 468
11 Donna Adriana 2022 Castel de Paolis Lazio 2r 92 4 (95) 5 93 467
Sauvignon Quarz 2022 Cantina Terlano Alto Adige 2r 95 4 (91) 5 94 467
Gavi del Comune di Gavi Rovereto Minaia 2023 Nicola Bergaglio Piemonte 3 90 4 (92,5) 5 93 467
12 Valle Isarco Sylvaner R 2022 Köfererhof Alto Adige 3 93 4 (90) 4 95 465
13 Custoza Sup. Ca’ del Magro 2022 Monte del Frà Veneto 3 90 4 (92) 4 95 464
14 Soave Classico La Rocca 2022 Pieropan Veneto 2r 93 4 (93) 5 93 464
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli Cernilli
Verdicchio Cl. Villa Bucci Ris. 2021 Bucci Marche 3 92 3 5 95 464
Orvieto Cl. Sup. Mare Antico 2022 Decugnano dei Barbi Umbria 3 91 4 (92,5) 4 93 464
Sauvignon Piere 2022 Vie di Romans FVG 2r 93 4 (91) 4 97 464
Terlano Riserva Nova Domus 2021 Cantina Terlano Alto Adige 3 93 3 4 96 464
15 Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia 2020 Broglia Piemonte 2r 90 4 (94) 5 94 463
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2023 Benito Ferrara Campania 2r 93 4 (91) 5 94 463
Falanghina del Sannio S.Agata dei Goti V. Segreta 2022 Mustilli Campania 3 91 3 5 95 463
Falanghina Vigna Astroni 2020 Cantine Astroni Campania 2r 94 4 (92) 4 94 463
Albana Secco Vitalba 2023 Tre Monti Emilia Romagna 3 89 4 (91,5) 4 95 463
16 Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2021 Palazzone Umbria 2n 94 4 (94) 4 96 462
Pallagrello Bianco Morrone 2022 Alois Campania 2r 91 4 (93,5) 4 95 462
Gavi V. della Madonnina Ris. 2021 La Raia Piemonte 3 89 4 (91) 4 95 462
Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2019 Benanti Sicilia 2r 95 3 4 97 462
17 Verdicchio Classico Ris. Salmariano 2021 Marotti Campi Marche 2r 90 4 (91) 5 96 462
Sauvignon Ronco Delle Mele 2023 Venica & Venica FVG 2r 90 4 (91) 5 96 462
Biancosesto 2022 La Tunella FVG 3 90 3 5 95 462
Soave Cl. Calvarino 2022 Pieropan Veneto 3 94 3 4 93 462
18 Frontone Pecorino Terre Aquilane 2021 Cataldi Madonna Abruzzo 2r 94 3 4 97 461
19 Vitovska Kamen 2021 Zidarich FVG 2r 92 4 (91) 5 93 461
Dut’un 2021 Vie di Romans FVG 2n 95 3 5 98 461
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli Cernilli
Verdicchio Classico Riserva Utopia 2020 Montecappone Marche 2r 90 4 (92) 4 96 461
Torgiano Bianco Torre di Giano V. Il Pino 2021 Lungarotti Umbria 3 91 3 4 95 461
Petite Arvine Les Fréres 2022 Grosjean VdA 3 92 3 4 94 461
Fiano di Avellino Alimata 2022 Villa Raiano Campania 3 94 3 4 92 461
20 Chardonnay Jurosa 2021 Lis Neris FVG 2r 92 4 (90) 5 93 460
Chardonnay Troy Ris. 2021 Tramin Alto Adige 3 94 2 5 94 460
Gewürztraminer Auratus 2023 Ritterhof Alto Adige 2r 90 4 (92) 4 95 460
Monreale Bianco V. di Mandranova 2022 Alessandro di Camporeale Sicilia 3 90 3 4 95 460
Pinot Grigio Gris 2022 Lis Neris FVG 3 91 3 4 94 460
21 Pinot Bianco Riserva Renaissance 2021 Gump Hof – Markus Prackwieser Alto Adige 2n 94 4 (90) 5 95 459
Kaplja 2020 Damijan Podversic FVG 2r 91 3 5 96 459
Identità Roche Bernarde 2022 Specogna FVG 2r 91 3 5 96 459
Pinot Grigio Gris Unico 2015 Lis Neris FVG 2r 92 3 4 97 459
Pinot Bianco Riserva Vorberg 2021 Cantina Terlano Alto Adige 2r 95 3 4 94 459
Pecorino Superiore Tegeo 2022 Nododivino Abruzzo 2r 86 4 (94) 5 94 459
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli Cernilli
Luna di Ponca 2021 Tenuta Borgo Conventi FVG 3 90 3 4 94 459
Pinot Bianco Tyrol 2022 Cantina Merano Alto Adige 3 91 3 4 93 459
Bianco Pomèdes 2022 Scubla FVG 2r 91 3 5 95 458
Li Sauruni Fiano di Avellino 2022 Laura De Vito Campania 2r 92 3 5 93 457
Collio Bianco Zuani Riserva 2021 Zuani FVG 2r 92 3 5 92 456
Manna 2022 Franz Haas Alto Adige 2r 95 2 5 94 456
Custoza Sup. Summa 2022 Gorgo Veneto 3 90 3 4 93 455
Vermentino Boboli 2023 Giacomelli Liguria 3 89 3 4 93 454
Falanghina del Sannio Vendemmia Tardiva Libero “F” Particella 190 2020 Fontanavecchia Campania 2r 90 3 4 96 453
Malvasia 2020 Damijan Podversic FVG 2r 94 3 4 92 453
Greco di Tufo Ponte dei Santi 2022 Villa Raiano Campania 2r 94 3 4 92 453
Friulano Vigne 50 Anni 2022 Le Vigne di Zamò FVG 2n 90 3 5 96 453
Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande 2021 Barone di Villagrande Sicilia 2n 94 4 (90,5) 4 93 453
Falanghina del Sannio Svelato 2023 Terre Stregate Campania 3 89 3 4 92 453
Pinot Bianco Cavezzo 2022 Livon FVG 2r 89 3 4 96 452
Colli Piacentini Malvasia Boccadirosa 2023 Luretta Emilia Romagna 2r 89 3 4 95 451
Vigneti delle Dolomiti Bianco Maso Franch 2018 La Vis – Cembra Trentino 2r 89 3 4 95 451
Roero Arneis 7 anni 2017 Angelo Negro Piemonte 2r 89 3 4 95 451
Fuori Limite Le Vecchie Vigne Campania Greco 2022 Traerte – Vadiaperti Campania 2n 94 3 4 94 451
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2021 Garofoli Marche 2n 90 4 (90) 5 91 450
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli Cernilli
Frascati Superiore Vigneto Filonardi Ris. 2022 Villa Simone Lazio 1n 90 4 (95) 4 95 450
Etna Bianco Arcurìa 2022 Graci Sicilia 2n 94 3 4 93 450
Frascati Sup. 2023 Casale Marchese Lazio 3 87 3 4 91 450
Sauvignon Blanc Kolaus 2021 Pierpaolo Pecorari FVG 2n 91 3 4 95 449
Etna Bianco Contrada Calderara 2022 Cottanera Sicilia 2n 91 3 4 95 449
Pinot Bianco Opimio 2020 Ca’Bolani FVG 3 89 2 4 93 449
Pinot Bianco Tàlis 2023 Venica & Venica FVG 2n 91 3 3 96 448
Donna Augusta 2022 Vespa Vignaioli Per Passione Puglia 1n 88 4 (90,5) 5 95 447
Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2021 Nals Margreid Alto Adige 2n 91 2 5 94 447
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Misco 2022 Tenuta di Tavignano Marche 2n 89 3 4 95 447
Rimini Rebola 2023 Enio Ottaviani Emilia Romagna 1n 84 3 5 91 436
Trebbiano d’Abruzzo 2020 Valentini Abruzzo – 96 4 (98) 5 98 390
Grande Cuvée Terlaner I 2021 Cantina Terlano Alto Adige – 98 4 (93) 5 98 385
Chardonnay Kreuzweg Family Reserve Ris. 2020 Castelfeder Alto Adige 3 94 4 (97) 5 – 384
Fiano di Avellino Tognano Ris. 2021 Rocca del Principe Campania 3 94 – 5 96 383
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2023 Marisa Cuomo Campania 3 94 4 (94) 5 – 381
Romagna Albana Secco Codronchio 2022 Fattoria Monticino Rosso Emilia Romagna 3 93 4 (94) – 95 379
Chardonnay Cuvée Bois 2022 Les Crêtes VdA 2r 96 – 5 96 379
Vernaccia di San Gimignano L’Albereta Ris. 2021 Il Colombaio di Santa Chiara Toscana 3 – 4 (94) 4 97 378
Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2022 Elena Walch Alto Adige 3 94 – 4 97 378
Posizione Vino Cantina Regione Gambero Rosso Veronelli Vitae Bibenda Cernilli Cernilli
Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva Balciana 2022 Sartarelli Marche 2r 95 4 (96) 5 – 378
Cervaro Della Sala 2022 Castello della Sala Umbria 2r – 4 (95) 5 96 378
Bianco Vintage Tunina 2022 Jermann FVG 2r – 4 (94) 5 97 378
Gavi del Comune di Gavi Villa Sparina 10 anni 2012 Villa Sparina Piemonte 2r – 4 (94,5) 5 96 377
Castelli di Jesi Verdicchio Cl. Rincrocca Ris. 2021 La Staffa Marche 3 – 4 (91) 5 95 377
Trebbiano d’Abruzzo 2022 Emidio Pepe Abruzzo 2r 94 4 (96) – 94 377
Pigato U Baccan 2022 Bruna Liguria 3 – 4 (90) 5 95 376
Pinot Bianco Sirmian 2022 Nals Margreid Alto Adige 3 90 – 5 95 376
Capitel Foscarino 2023 Anselmi Veneto 3 91 – 5 94 376
Custoza Sup. Amedeo 2022 Cavalchina Veneto 3 – 4 (94) 4 95 376
Sauvignon Renaissance Ris. 2021 Gump Hof – Markus Prackwieser Alto Adige 3 93 – 4 96 376
La Torre A Civitella Grechetto 2022 Sergio Mottura Lazio 2r – 4 (94) 5 95 376
Greco di Tufo Vittorio Ris. 2010 Di Meo Campania 3 – 3 5 97 376
Bianco Appius 2019 Cantina San Michele Appiano Alto Adige – 96 4 (91) 5 94 375
Bianco Myò I Fiori di Leonie 2021 Zorzettig FVG 3 89 – 5 95 375
Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2022 La Colombera Piemonte 3 – 4 (94) 4 94 375
Capo Martino 2022 Jermann FVG 3 – 4 (93) 4 95 375
Terradeiforti Pinot Grigio Rìvoli 2021 Roeno Veneto 3 – 4 (94) 4 93 374
Terlano Sauvignon Lieben Aich 2022 Manincor Alto Adige 2r 95 4 (91) – 95 374
Vermentino Stellato 2023 Pala Sardegna 3 – 3 5 95 374
Vernaccia di San Gimignano Ris. 2020 Panizzi Toscana 3 – 4 (91) 4 95 373
Pinot Bianco 2023 Franco Toros FVG 2r – 4 (94) 4 96 373
Verdicchio di Matelica Vertis 2022 Borgo Paglianetto Marche 3 – 4 (93) 4 92 372
Franciacorta Brut Cru Perdu 2019 Castello Bonomi Lombardia 2r – 4 (95,5) 4 93 371
Sauvignon The Wine Collection 2020 Cantina San Michele Appiano Alto Adige – 95 4 (91) 4 95 371
Greco di Tufo V. Serrone Ris. 2022 Cantine di Marzo Campania 3 94 3 5 – 371
Fiano di Avellino Colle Dei Cerri 2008 Di Meo Campania 2r – 4 (94) 4 94 371
Sauvignon Riserva Vigna Rachtl 2021 Tiefenbrunner Alto Adige 2r 93 – 4 95 371
Bianco Stare Braide 2022 Muzic FVG 3 – 3 4 96 371
Ornellaia Bianco 2021 Ornellaia Toscana 2n 96 4 (94) 5 – 370
Degeres 2020 Montepepe Toscana 2r 93 4 (92,5) 5 – 370
Umbria Grechetto Fiorfiore 2022 Cantina Roccafiore Umbria 2r – 4 (92,5) 4 95 370
Orvieto Cl. Sup. Panata 2022 Argillae Umbria 3 – 4 (91) 4 92 370
Poggio alle Gazze 2022 Ornellaia Toscana 3 93 4 (90) 4 – 370
Un’analoga contrapposizione esiste fra il terzo e il quarto classificato. Il Sopraquota 900 è un vino di grande espressività realizzato da qualche anno in Valle d’Aosta dalla famiglia Rosset: tratto da uve di Petit Arvine coltivate nel territorio di Villeneuve in un vigneto oltre i 900 metri di altitudine, con pendenze del 50%, e vinificate in acciaio, terracotta e legno nella cantina aziendale di Quart. Il Braide Alte è, invece, il vino più rappresentativo e premiato della cantina Livon: è ricavato da uve Chardonnay, Sauvignon, Picolit e Moscato Giallo coltivate in località Ruttars, a Dolegna del Collio e vinificate separatamente in una pressa orizzontale, dove i loro mosti macerano a freddo per otto ore, per poi fermentare in barriques nuove di Allier, dove i quattro vini maturano per otto mesi prima di essere assemblati e imbottigliati.
Anche il quinto e il sesto dei 50 al Top sono vini bianchi di connotazione molto diversa. Il Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli prende il nome dal paese della Val Peligna in cui nasce, un paradiso naturale situato tra le province di Pescara e dell’Aquila, ed è un monovitigno prodotto da Leonardo Pizzolo, dell’azienda Valle Reale, rispettando il disciplinare della Doc, ma lasciando che siano i lieviti indigeni a far fermentare spontaneamente il mosto nell’acciaio in cui matura poi per 18 mesi il vino sulle fecce senza filtrazioni né chiarifiche. Il sesto classificato, il Fiorano Bianco, ottenuto da uve Grechetto e Viognier in uguali proporzioni, è fermentato anch’esso con lieviti indigeni, ma in botte di rovere, e si affina per 12 mesi sulle fecce fini in botti di rovere e di castagno.
A resuscitarlo, nella Tenuta di Fiorano, ai margini di Roma, è stato il principe Alessandro Jacopo Boncompagni Ludovisi. I vini della Tenuta di Fiorano erano stati creati negli anni 40 del secolo scorso dal cugino di suo padre, il principe Alberico Boncompagni Ludovisi: molto apprezzati da Luigi Veronelli, furono prodotti fino al 1998, quando il loro autore, alla vigilia della morte, espiantò quasi tutto il vigneto della tenuta senza fornire alcuna spiegazione.
Tutti e otto i vini classificati tra il sesto e il decimo posto sono monovarietali, ma cinque sono generati da vitigni autoctoni e tre da varietà internazionali. Questi ultimi sono due bianchi dell’Alto Adige, uno storico Müller Thurgau, il Feldmarschall Von Fenner prodotto da Tiefenbrunner che è in sesta posizione a pari merito, e un affermato Sauvignon, il Riserva Gran Lafoa firmato da Colterenzio, che è alla settima, più il Gewürztraminer Nussbaumer della cantina di Tramin, decimo in graduatoria.
I bianchi tratti, invece, da uve nazionali sono due Fiano di Avellino, il Riserva Pietramara Etichetta bianca dei Favati, in settima posizione, e quello prodotto dall’azienda Colli di Lapio, nono classificato; due Verdicchio, uno dei Castelli di Jesi, il Vecchie Vigne Historical dell’azienda Umani Ronchi, all’ottavo posto, e uno di Matelica, il Riserva Cambrugiano prodotto da Belisario, al nono; e un decimo classificato, il Radix, che Casale del Giglio ricava a Le Ferriere di Latina da un vitigno quasi sconosciuto, il Bellone. Benché dominata da Friuli e Alto Adige, entrambe con nove presenze, sono 12 le regioni che compaiono nella graduatoria dei 50 Bianchi al Top. Troppe? Generano confusione? Può darsi, ma sono una ricchezza che nessun altro Paese al mondo è in grado di offrire.
IL METODO
La selezione di Gentleman comprende tutti i vini (2.041) giudicati con i massimi punteggi nelle edizioni 2025 di cinque guide: Vini d’Italia del Gambero Rosso (tre bicchieri), I vini di Veronelli (tre stelle oro e Grandi esordi), Guida essenziale ai vini d’Italia di Daniele Cernilli (voti dal 95 in su), Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier (Le gemme), Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier (5 grappoli). Di ciascuno di questi vini è stato sommato il punteggio dei cinque recensori. I giudizi di Veronelli, Vitae e Cernilli sono già espressi in centesimi, negli altri casi i simboli sono stati convertiti. Per Gambero Rosso: Vini dell’anno 3+=100, 3 bicchieri=97; 2 bicchieri rossi=92,5; 2 bicchieri neri=88; 1 bicchiere nero=82,5. I 5 grappoli Bibenda (che i recensori riconoscono a vini tra i 91 e i 99 punti) sono stati convertiti in punteggi diversi a seconda della media voto espressa dagli altri recensori: così per i 4 grappoli sono stati assegnati punteggi tra 87 e 90 e per i 3 grappoli di 85 punti. Anche per Vitae si rende necessaria un’equivalenza: accanto al giudizio di 4 viti è affiancato un punteggio in centesimi, per le categorie inferiori tale voto non è esplicitato e dunque sono stati equiparati alla media del range di voto indicato dagli autori per quella categoria di giudizio.
( Fonte Milanofinanza.it )
