BASILISCO ®
Via delle Cantine 22
85022 Barile Potenza, Italy
Tel: +39 0972 771033
Email: [email protected]
Web : https://www.basiliscovini.it/contatti/
Ricordo i primi anni di produzione di questa azienda, incontrata al Vinitaly, dove trovai un aglianico del Vulture dallo stile moderno, dalla grande setosità, ma al tempo stesso con un grande carattere e forza, insomma il classico ” vino dal pugno di ferro in guanto di velluto “. Ne avevo scritto qui :
https://www.winetaste.it/dalle-storiche-grotte-laviche-del-vulture-cantina-basilisco/
Dopo tanti anni sono stato in visita presso la sede aziendale, sita in Barile, accolti dalla gentile e professionale direttrice Viviana Malafarina, con la quale abbiamo degustato una serie di eccellenti vini aziendali, di cui sotto riporterò il report !
LA STORIA
( liberamente tratto dal sito aziendale )
Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. All’inizio del 2011 l’azienda Feudi di San Gregorio, presente nel Vulture da oltre dieci anni, decide di avviare un progetto di recupero delle antiche grotte laviche nello “Shesh”, lo storico Parco delle Cantine di Barile, rilanciando con convinzione la scommessa fatta su quest’area di eccezionale valore viticolo che culmina con l’acquisizione della vicina Basilisco. Con le sue splendide cantine nel tufo e i suoi vigneti nelle contrade più vocate della zona, Basilisco va a completare questo progetto.
Nasce così uno spazio di incantevole bellezza nello storico cuore dell’Aglianico del Vulture. Volto e anima di Basilisco è Viviana Malafarina,
che gestisce l’azienda e si occupa in prima persona e con grande passione delle operazioni di cantina, sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, il quale è anche responsabile della gestione dei vigneti.
LA DEGUSTAZIONE
Abbiamo iniziato la degustazione dei vini aziendali, che voglio sottolineare sono tutti biologici certificati, partendo dal loro vino bianco :
1 ) VINO SOPHIA 2021 GR.12,5
Ottenuto da uve fiano 100% affinato in anfora con un successivo passaggio in legno, nel calice si presenta paglierino chiaro, limpido e brillante :
naso intenso con note di pesca e pera ; in bocca ha una buona acidità, è molto particolare, leggermente tannico, sapido, fa salivare, il legno in cui è transitato è molto bene dosato e non invadente, lungo nel finale di bocca.
Ottimo da classificare 90/100
2 ) VINO TEODOSIO Aglianico del Vulture Doc 2021 gr. 13,5
Scheda tecnica
https://www.basiliscovini.it/teodosio-aglianico-del-vulture-doc/
Granato chiaro, limpido e brillante ; naso intenso, elegante, fine, di grande espressione , balsamico ;
in bocca è equilibrato, elegante, tannini setosi, integrati, è sapido nel finale di bocca.
Da classificare Eccellente 94/100
3 ) VINO BASILISCO DOCG 2019 GR. 14,5
Scheda Tecnica
https://www.basiliscovini.it/basilisco-aglianico-del-vulture-superiore-docg/
Ottenuto da uve aglianico 100% biologiche certificate, si presenta nel calice di un bel rubino vivace, limpido e brillante.
Al naso è intenso, con note balsamiche eleganti ; in bocca è morbido, equilibrato, tannini setosi, di grande bevibilità, sapido e lungo nel finale.
Da classificare Eccellente 96/100
4 ) VINO FIOR DI MARNA DOCG 2017 GR.14
Rubino vivo, limpido e brillante ; al naso è floreale, elegante di bell’impatto olfattivo ; bocca sapida, tannini ancora pimpanti, vino. Sapido nel finale.
Da classificare Eccellente 94/100
5 ) STORICO AGLIANICO DOCG 2013 GR. 13,5
Ottenuto da vigne di oltre 80 anni, su piede franco allevate “ a capanno “,
una vera emozione ad approcciarsi a questi vini, ottenuti da vigne storiche :
rubino al colore, limpido e brillante , naso elegante, complesso, di spessore ;
bocca di grande armonia e complessità, ancora fresco e pimpante a 12 anni dalla vendemmia, tannini integrati, vivo, note di cenere, complesso !
Un vero Top Wine da 97/100
CONCLUSIONI
Non rimane molto da aggiungere, se non consigliare di provare questi vini del Vulture, una terra di origine lavica ricca di microelementi, che conferisce ai prodotti ivi coltivati : eleganza, complessità, longevità e molto piacere nell’essere degustati !
Complimenti a Viviana Malafarina , giovane conduttrice aziendale, ed a tutte le maestranze !
Ogni appassionato del “ buon bere “ dovrebbe recarsi alle pendici del Vulture e provare i prodotti di quest’area ! Una carrellata di degustazioni e visite in loco qui : https://www.winetaste.it/?s=vulture
“ Grandi sono gli uomini e le donne che sanno trasformare, in questo modo, i frutti della terra e portarli a noi per l’appagamento dei nostri sensi “
Con i migliori complimenti
Roberto Gatti
( Degustazione 30 maggio 2025 )
