Brognoligo attirò la mia attenzione, alcuni anni fa, per il suo nome strano e simpatico allo stesso tempo. Una ridente località di poche anime, frazione di Monteforte d Alpone in provincia di Verona, immersa in verdi e lussureggianti colline, ricoperte di vigneti e ciliegi . un vero spettacolo della natura, dove la vita è ancora a misura duomo, e per questo ne consiglio una visita a tutti gli amanti della natura.
Ho già scritto di questa ridente località, a proposito di uno dei suoi vini : Il Vin Santo di Brognoligo, prodotto in quantità limitatissime, quasi ad uso e consumo esclusivo dei pochi contadini che ancora lo producono, qui :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=637
e poi ho scritto di unaltra azienda della zona qui :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5137
Oggi Vi voglio segnalare una giovane azienda che avevo già visitato due anni orsono, di cui avevo recensito un loro vino, qui :
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2599, si tratta di :
AZIENDA CANOSO
Via Sambuco, 14 Fr. Brognoligo
37032 Monteforte dAlpone (VR) Tel. 39 045 6101981
Sito : www.canoso.it
Email: [email protected]
Un po di storia
( liberamente tratto dal sito aziendale )
Famiglia di antiche origini contadine, in principio si trattava di due famiglie distinte: la famiglia Meneghello con capostipite Meneghello Girolamo, proveniente dalla piccola frazione di Brognoligo e la famiglia Canoso che abitava nel capoluogo Monteforte dAlpone con capostipite Canoso Giovanni.
Entrambe le famiglie fin dai primi dellottocento intuirono limportanza della coltivazione della vite nel territorio e ben presto convertirono le tradizionali colture di ortaggi con fiorenti vigneti, selezionando nel tempo i migliori territori per la produzione delle uve migliori.
Allinizio si produceva soprattutto uva per la vendita alle grosse cantine della zona ma già dal 1876, come testimoniano alcuni documenti commerciali ritrovati nellantico rustico di Monte Crocetta, da sempre di proprietà della famiglia Meneghello si cominciò a produrre direttamente anche vino destinato al commercio, e il famoso Vinsanto di Brognoligo, prodotto che oggi purtroppo stà scomparendo per la grande difficoltà della sua produzione.
Nel 1935 con il matrimonio di Meneghello Primo e Canoso Lucia le due famiglie su richiesta della famiglia Canoso decisero di unire i due cognomi per permettere così il proseguimento nel tempo della stessa. Fu proprio il primogenito di questa nuova stirpe, Meneghello Canoso Giuseppe che con lAiuto del padre Primo e della Moglie Gabriella riuscì a convertire definitivamente lazienda da viticola a vitivinicola, producendo fin da subito vini di ottima qualità, caratteristica questa che lo stesso Giuseppe ha da sempre giudicato indispensabile per il proseguimento e lo sviluppo di questo nobile lavoro.
La passione e la tenacia del padre è stata ora ereditata dai figli Massimo e Primo i quali credendo negli stessi ideali stanno portando avanti un progetto enologico che si basa soprattutto nella cura e la manutenzione del vigneto certi come sono che la vera qualità si può ottenere solo dalla vigna.
