I SOMMELIER PREMIANO L’AGLIANICO DELLA FONTANAVECCHIA

Dopo le tre medaglie dargento ottenute alla selezione del sindaco 2006, ancora unaffermazione di prestigio per lazienda agricola Fontanavecchia di Torrecuso. LAglianico del Taburno Vigna Cataratte Riserva 2001, infatti, stato premiato con i Cinque Grappoli dalla guida Duemilavini 2007 dellassociazione italiana sommelier.
Nella competizione sono state recensite 1434 aziende, con oltre 15mila vini degustati, di cui circa 800 approdati alla fase finale e 295 con il punteggio delleccellenza assegnato a 265 aziende.
La Campania ha ottenuto nove premi e, della provincia di Benevento, insieme a Fontanavecchia, il riconoscimento stato conferito anche alla Cantina del Taburno per lAglianico del Taburno Bue Apis 2003.
E fuori dubbio – dice Libero Rillo, titolare di Fontanavecchia – che questa nuova attestazione, al di l del successo per una strategia aziendale rivolta alla produzione di nettari di qualit, esalta ancor pi le grandi potenzialit dellaglianico, un vitigno che rappresenta lidentit vitivinicola del nostro territorio. Per questo sono convinto che, insieme alle due aziende sannite, ancora una volta stato riconosciuto il valore e la vocazione di una zona da sempre sinonimo di grandi vini. Il Vigna Cataratte si legge in una nota diffusa dallazienda di Torrecuso – una riserva di aglianico in purezza invecchiato in barriques di rovere francese. Ha colore rosso rubino e al naso si apre in sentori di gran finezza, come spezie, canfora, nota smaltata, ma anche confettura di frutti di bosco e prugne secche. Al palato si sviluppa su una struttura di ampio spessore tutta giocata su sensazioni fruttate di mora e amarena, con tannino evidente, ma avvolgente e morbido. Gradazione alcolica 14,50 per cento e, per quanto concerne gli abbinamenti, indicato per i formaggi stagionati e piatti a base di carne.

( Fonte Denaro.it )

Osservazioni

Pubblico volentieri larticolo di cui sopra, in quanto ho avuto il piacere e la fortuna, di testare i prodotti di questa azienda lo scorso anno, al linK:

http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=3298

ed evidentemente avevo visto giusto e questo mi rende felice, anche per il fatto che questa azienda una Winetaste Partners, e per me un onore averla tra gli amici del sito.

Prosit con i magnifici vini di Fontanavecchia.

Roberto Gatti