Per festeggiare a dovere il battesimo dei miei adorati nipotini, è stato organizzato un buffet con i fiocchi per circa 80 persone, in un ristorante della costa ferrarese, annesso ad un camping dove tranquillità, pace e relax creano un tuttuno da sogno.
Vi stò scrivendo del ristorante Monnalisa annesso al Camping Florenz ( sito :
http://www.campingflorenz.com/ )
, gestito da un paio danni da Ciro, napoletano verace, innamorato del suo lavoro, a tal punto che al primo posto mette prima di ogni cosa il cliente o meglio lospite.
Tralasciando gli stuzzichini e le prelibatezze preparate da Ciro e dal suo staff, mi voglio soffermare sui vini che ho portato, personalmente per loccasione, al ristorante, tenendo conto del menu, ed ancora di piu della temperatura quasi estiva .
Il ristorante è affacciato sul mare, praticamente sulla battigia, e dalle ampie vetrate si è come immersi, con lo sguardo, nelle acque dell Adriatico distanti non piu di 10 metri.
Abbiamo iniziato con una serie di ottimi prosecchi, in versione extra-dry e brut, delle aziende che ho già recensito tempo fa :
1) Marsuret di , Vi rimando al link per le note di degustazione : https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2348
2) Pederiva di cui il report degustativo al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=4238
3) Malibran di cui al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=1368
Siamo poi passati ad alcuni vini fermi tra cui :
4) Verdicchio Superiore dei Castelli di Jesi Grestio, dellazienda Zannotti, al link:
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=3611
5) Falanghina Adria Torre dei Chiusi- di cui ai link:
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=3586
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=3069
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=1980
6) Il rosato a base aglianico, sempre dellazienda Torre dei Chiusi, che ha lasciato letteralmente a bocca aperta gli ospiti, ma per chi Vi scrive non è piu una sorpresa, a tal punto che mi sento di scrivere oggi che questo è uno dei migliori rosati presenti nel panorama vinicolo italiano ( e non solo ). Mi riservo di scriverne un articolo ad hoc perché questo vino rosato rientra tra i miei Top Five ;
Siamo poi passati ai vini dolci, che sono stati nellordine :
7) Moscato Fiori d Arancio, azienda Il Pianzio dei Colli Euganei, di cui al link:
https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=4811, uno spumante dolce con una grande intensità e gradevolezza soprattutto allolfattiva, ed una beva rilassante e piacevole con i suoi 6 gr. circa di alcol;
8) Passito Carisma dellazienda Borgo Stajnbeck, di un giallo oro luminoso, che ha deliziato i palati dei presenti in maniera sublime;
