Riporto integralmente, alla sezione articoli, l’ editoriale del Direttore Gaetano Manti, dove scrive tra l’altro :
” Ve lo assicuro: un vino che da noi prende 70 centesimi un vino straordinario. “
L’editoriale molto interessante, e per molti versi opinabile, specialmente da un punto di vista prettamente tecnico, prosegue con altre affermazioni e punti di vista, ed in calce le mie osservazioni in merito.
Il tutto alla sezione articoli.
Buona lettura
Roberto Gatti
