AZIENDA AGRICOLA IL MUSTAIO
Strada dello Sbirro,
58100 Roselle, Grosseto
CELL. +39 349 858 7707
https://www.ilmustaio.it
AZIENDA VITIVINICOLA MUSTIAIO
Territorio autentico
L’Azienda Vitivinicola Il Mustiaio è situata al centro di un anfiteatro collinare, incoronato da incantevoli borghi medioevali, che degrada sulla pianura della maremma grossetana, e poi, lentamente, verso il mare, a pochi minuti dalle Rovine Etrusche di Roselle. Nelle vicinanze si trovano suggestive località turistiche quali Castiglione della Pescaia, Punta Ala, Capalbio, Talamone e la meravigliosa città storica di Siena.
CHI SIAMO
( liberamente tratto dal sito aziendale )
Mi chiamo Anna Sciacca.
Molto prima che mi trasferissi in Toscana, c’era già un legame speciale con l’Italia. Mio padre veniva dalla Sicilia e, sebbene la mia vita si sia svolta in Germania, la cultura, la lingua, il cibo e i valori familiari italiani hanno sempre fatto parte della mia storia. Forse è stato proprio questo legame a far nascere, col tempo, il desiderio non solo di visitare questo Paese, ma di arrivarvi davvero. Quando ho scoperto la Maremma, ho capito subito che si trattava di un luogo speciale. L’immensità del paesaggio, la vicinanza alla natura e il calore delle persone mi hanno conquistato immediatamente.
Oggi ho il privilegio di dare continuità all’Azienda Agricola Mustiaio e di scrivere un nuovo capitolo insieme alla mia famiglia, al mio team dedicato, alla famiglia Savio e agli amici. Con persone esperte al mio fianco che portano la loro conoscenza, passione e legame con il territorio, creiamo le migliori condizioni per sviluppare ulteriormente Mustiaio con cura. La combinazione di anni di esperienza, valori tradizionali e nuovi impulsi modella oggi lo sviluppo dell’azienda.
È stato esattamente così anche per me con la Maremma. Tra dolci colline, vigneti, oliveti e la vicina costa si trova una delle regioni più autentiche della Toscana. Qui, non è solo il paesaggio ma anche la gente, la loro ospitalità e il loro legame con la natura a plasmare la vita quotidiana. Mustiaio si trova vicino alla storica Roselle, a pochi minuti da Grosseto. Da qui, potrete scoprire i lati più belli della Maremma. Paesaggi vasti, oliveti secolari, parchi naturali, spiagge e borghi medievali definiscono questa regione unica.
LA STORIA
Da colline rocciose e selvagge a un vino fatto con amore
Ogni grande vino ha una storia alle spalle, e quella di Il Mustiaio risale a molto più indietro rispetto alla maggior parte — oltre cento anni di storia familiare, pazienza e un legame duraturo con questo particolare lembo di terra toscana.
Oggi la tenuta è guidata con amore da Andrea, che ha supervisionato il reimpianto di quasi tutti i suoi 12 ettari di vigneti: un ponte deliberato tra tutto ciò che la famiglia ha costruito e tutto ciò che deve ancora venire. Una storia ancora in fase di scrittura, una vendemmia, una bottiglia e una famiglia alla volta.
La terra che si è data il nome
Gino Savio, un brillante ingegnere romano, si innamorò di Annamaria, la nipote della famiglia — e di questa terra. Verso la fine degli anni ’70, rilevarono un lembo di terra che i più avrebbero ignorato: roccioso, selvaggio, fitto della macchia mediterranea nota come “mustio” — proprio la pianta che dà il nome alla tenuta. Ciò che sembrava arido si rivelò perfetto per vigneti, uliveti e per i fieri cavalli maremmani che ancora oggi pascolano su queste colline.
Le radici di questa storia risalgono a oltre un secolo fa, al bisnonno materno di Andrea, che per primo introdusse l’agricoltura nella vita della famiglia nella vicina fattoria de Il Marruchetone. Un inizio modesto — molto prima che i vigneti o il vino facessero parte del quadro — semplicemente una famiglia che imparava a lavorare la terra che chiamava casa.
VINO “ LEARDO “ VERMENTINO MAREMMA TOSCANA DOC 2025 GR.13
Un eccellente vermentino di maremma, che si farà ricordare per la sua eleganza, bevibilità e qualità assoluta !
SCHEDA TECNICA
https://www.mustiaio.it/wp-content/uploads/vino_leardo.pdf
NOTE DI DEGUSTAZIONE DI ROBERTO GATTI
