L ATLANTE DEI PRODOTTI ITALIANI
Un mix tra sapori antichi e tecnologia moderna, con la possibilit per ognuno di potersi costruire il proprio : itinerario del gusto.
E Qualigeo, la prima banca dati geografica completa dei prodotti agroalimentari italiani certificati.
L iniziativa, realizzata dalla fondazione Qualivita, con il contributo del Monte dei Paschi di Siena, si basa sul sistema Gps ( Global positioning system ) , una tecnologia in grado di fornire latitudine, longitudine e quota di qualsiasi punto del pianeta.
In questo modo sono stati catalogati 155 prodotti di qualit, oltre 5 mila aziende, schede, disciplinari di produzione e mappe geografiche.
L atlante consultabile sul sito :
www.qualivita.it , ma da questo mese di dicembre sar possibile comprare il Gps con insieme Qualigeo e gli itinerari del Touring.
Il consumatore avr quindi la possibilit, partendo da una parola base, di identificare il prodotto, leggerne la scheda descrittiva e trovare lazienda nel territorio che gli interessa, calcolandone la posizione in base allindirizzo.
Ma a giovarsi dell iniziativa non sar solo il consumatore appassionato di enogastronomia : le piccole imprese del settore, che non possono impegnare grandi risorse in pubblicit, e che soffrono delle imitazioni delle aziende concorrenti, saranno in grado di trovare in questa banca dati un potente strumento di marketing.
Inoltre, secondo gli ideatori delliniziativa, verrebbe dato maggiore impulso al fenomeno della vendita diretta tra produttore e consumatore, che gi da qualche tempo ha preso piede anche in Italia, in attesa che nella banca dati siano indicati anche i ristoranti che utilizzano i prodotti tipici.
( Fonte Nova/ Il Sole 24 Ore )
