Nel Borgo Terminio Cervialto
gli Stati Generali della Vinoterapia
con i vertici della Columbia University, Pascale di Napoli, Slow Food, università e istituzioni della Campania
Levento internazionale in programma il 18 gennaio 2008:
la mattina tappa a Castelfranci con la visita alla Dimora della Vinoterapia. Il pomeriggio, dalle ore 15, via alle sessioni scientifiche presso il Convento di San Francesco a Folloni
Il 18 gennaio 2008 avranno luogo gli STATI GENERALI: il turismo del benessere e il vino si incontrano nella vinoterapia, iniziativa ideata da S3.Studium, Plansud e Slow Food Promozione.
Lincontro è una delle azioni di promozione e marketing, (Misura 4.7 POR Campania), previste dal Progetto Integrato Borgo Terminio Cervialto, un programma di sviluppo finanziato da risorse pubbliche e private. Tale programma è realizzato dalla Comunità Montana Terminio Cervialto per promuovere in chiave sostenibile il territorio dei 21 comuni di questo Borgo in provincia di Avellino. Larea ad alta valenza naturalistica e paesaggistica, è caratterizzata, con le DOCG Taurasi e Fiano di Avellino, dalla presenza di cantine e vigneti di rilevanza nazionale e internazionale, simbolo del rinascimento delle produzioni vinicole del Sud Italia.
Allincontro del 18 gennaio parteciperanno fra gli altri Teresa Armato (Assessora alla ricerca scientifica Regione Campania), Angelo Montemarano (Assessore alla sanità Regione Campania), Marco Di Lello (Assessore al Turismo Regione Campania), Alberta De Simone (Presidente Provincia di Avellino) Domenico De Masi (Università degli Studi di Roma), Silvio Barbero (Slow Food), Nicola Di Iorio (Presidente Comunità Montana Terminio Cervialto) ed esponenti del mondo scientifico italiano e americano, con la presenza della Columbia University. I relatori illustreranno alla stampa, alle istituzioni, alle imprese del settore vitivinicolo e turistico, le evidenze scientifiche e le opportunità imprenditoriali legate al turismo del benessere e del vino.
Gli Stati Generali della Vinoterapia si apriranno il 18 gennaio alle ore 11 a Castelfranci con la visita alla Dimora della Vinoterapia, dove si terrà il saluto del sindaco Eugenio Tecce e delle autorità presenti. Alle ore 15 ci si sposterà a Montella, presso il convento di San Francesco a Folloni. Dopo i saluti del sindaco Salvatore Vestuto e della presidente della Provincia Alberta De Simone, si aprirà la prima sessione dei lavori, che sarà presieduta dal Direttore Generale dellAsl Avellino 1 Luigi Giordano, sul tema La vinoterapia: evidenze scientifiche.
Interverranno Enzo Iaffaioli, Direttore Unità Operativa Oncologia Medica I.N.T. del Pascale di Napoli, su Vino e resveratrolo dalledonismo alla scienza, Antonella Di Lazzaro, ricercatrice dellIstituto Superiore di Sanità di Roma, su Problematiche di separazione del resveratrolo, Carmen Romano, biologa dellUniversità Federico II di Napoli, su Review di ricerche internazionali sulla vinoterapia, Maria Grazia Volpe, dellIstituto di Scienze dellAlimentazione CNR di Avellino, su I polifenoli nei vitigni autoctoni irpini, Gerardo Corigliano, consigliere nazionale dellAssociazione Medici Diabetologi, su Wellness Valley in Campania: preven
