Mettete fiori nei vostri cannoni: cos recitava il ritornello tanto caro alla cultura hippy degli anni Sessanta. Con un intento puramente ludico c chi ha pensato, nel nord della Spagna, di scatenare una singolare battaglia non a suon di fiori, bens di vino rosso. Proprio cos: il vino color rubino della regione de La Rioja, nel paese pi caliente dEuropa, diventa unarma scrosciante nel giorno del patrono San Pedro, ogni 29 di giugno.
Linebriante combattimento ha luogo ad Haro, pittoresco comune di circa 12 mila abitanti, e nacque probabilmente da una disputa tra i suoi cittadini e quelli della vicina Miranda de Ebro: il problema, a quanto pare, era il possesso di alcuni territori aspri e scoscesi della zona, e ancora oggi lantica tradizione simboleggia per gli abitanti di Haro la supremazia sugli antipatici vicini di casa. Se alla fine di giugno si sottraessero alla sfida del vino, allora i territori passerebbero automaticamente in mani nemiche, e nessuno ad Haro permetterebbe una simile sconfitta.
La manifestazione, dichiarata festa di interesse turistico nazionale, un tripudio chiassoso di macchie rosso-viola, un turbinio di gente in corsa, risate e grida appassionate. Tutto comincia di mattina presto, intorno alle 7: gi da allora i partecipanti scalpitano, pronti ad immedesimarsi nella grande Batalla. Il sindaco a cavallo e guida verso il Monte de Bilibio tutti i cittadini, vestiti di bianco con delle sciarpe scarlatte, schierati ordinatamente a bordo di trattori e altri originali mezzi di trasporto. Finita la processione si giunge al santuario, presso cui si celebra la messa. Soltanto una breve parentesi di quiete prima dellesplosione: alla fine della cerimonia la battaglia comincia, e i litri e litri di vino diventano le munizioni dei gavettoni.
Si tratta in realt di una lotta pacifica, certo, e il divertimento assicurato, ma la bolgia tinta di rosso comunque uno spettacolo impressionante che si protrae fino a mezzogiorno. Alle 12 in punto ci si inizia a spostare verso la Piazza della Paz per partecipare tutti insieme alla tradizionale corrida: non c giovane della citt che non voglia correre a perdifiato alle calcagna dei tori. Ma presto si fa ora di pranzo e tutti prendono parte al banchetto a base di lumache ovviamente accompagnato dal delizioso vino rosso che scampato alla battaglia! Tutti i festaioli chiazzati di vino danzano, ridono e cantano fino a sera.
( Fonte Ilturista.info )
Annotazioni di Roberto Gatti
Alcuni vini rossi della Rioja sono tra i migliori che ho degustato nella mia lunga militanza di degustatore.
RG
