Come ogni anno, la Guida Vini di Altroconsumo offre a tutti gli appassionati la possibilit di bere bene senza spendere troppo. Suddivisa tra teoria e pratica, offre informazioni chiare e precise sui metodi di produzione, le regioni vinicole, l’acquisto, la conservazione, l’etichettatura, l’arte della degustazione.
L’unicit di questa Guida sta nella selezione rigorosa di 300 vini di qualit di tutte le regioni d’Italia, – bianchi, rossi e rosati – la maggior parte dei quali con prezzo inferiore a 8 euro. Tutte le etichette sono state analizzate con il metodo che contraddistingue Altroconsumo: il test comparativo.
I campioni, acquistati nei normali punti vendita, sono stati sottoposti ad accurate analisi di laboratorio per determinarne la gradazione alcolica, l’acidit, il contenuto di zuccheri e di anidride solforosa. Ugualmente rigoroso il test di degustazione “anonima” di ciascun vino, effettuata da giudici esperti e qualificati. Questa Guida l’unica ad utilizzare il metodo delle analisi sensoriali, eseguite secondo criteri affidabili, attendibili ed esaustivi.
Uno speciale dossier di approfondimento dedicato ogni anno a un vino diverso. Per il 2008 quest’onore riservato al Rosso di Montalcino, vino toscano DOC prodotto nell’area di Siena con le stesse uve utilizzate per il pregiatissimo Brunello.
La Guida riserva molte piacevoli sorprese, come un pregevole Montepulciano d’Abruzzo a 4 euro, un ottimo Nero d’Avola a 5, un pregiato Barolo a meno di 14 euro, e un buon Trentino DOC a meno di 5.
300 i vini e tutti da scoprire!
La Guida Vini di Altroconsumo indispensabile…
… per scegliere il vino giusto per ogni occasione al meglio di qualit e prezzo,
… per conoscere tutti gli indirizzi DOC dove trovare e acquistare a colpo sicuro,
… per scoprire tutti i segreti del vino e dei metodi per valutarlo e gustarlo.
( Fonte Altroconsumo )
Guida Vini 2008
Formato: 12 x 21 cm
Pagine: 544
Prezzo speciale Soci: 19,95
Prezzo al pubblico: 24,95
