Lo devo confessare : quando ho stappato questa barbera delloltrep datata 2003, non avevo molte speranze sul suo stato di conservazione e di tenuta nel tempo, invece per mia fortuna e dei commensali con i quali ho condiviso il pranzo domenicale, stata una piacevolissima sorpresa.
Cantina La Pieve di F.lli Rossi snc
Via Pieve 116
Tel. 0385 75543
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27040 Rovescala (PV) Italia
Una barbera che dopo otto lunghi anni dalla vendemmia, ancora era in forma smagliante ed impeccabile, se non avessi letto letichetta avrei detto che al massimo poteva avere non piu di tre o quattro anni, veramente incredibile. Una barbera differente dalla classica piemontese, questa era meno acida e piu fruttata, risultando cosi molto piu bevibile e godibile rispetto a tante barbera del Piemonte, proprio cosi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE BARBERA LE STILLE 2003- GR. 14.50
Al colore si manifestata di un rosso granato ancora in perfetta tonalit, senza alcun cenno di cedimento sullunghia ; naso fruttato con note di frutta matura di grande pezzatura, frammiste a piacevoli ed armoniche note di spezie quali tabacco, cuoio e noce moscata; in bocca era equilibrata, tannini presenti ma quasi impercettibili, godibile con un bel frutto croccante e succoso, un bicchiere invitava al successivo ed i 14,5 gradi dichiarati in etichetta non si avvertivano. Un vino da classificare molto buono/ottimo ( 88/100 ).
E stata apprezzata da tutti i commensali e soprattutto da chi Vi scrive, a tal punto che molto volentieri la porto alla Vostra attenzione, cari amici lettori, in quanto questa azienda dei F.lli Rossi si posiziona su alti livelli in tutta la linea produttiva.
Vini godibili, di alta qualit , da bere copiosamente a tutto pasto, ed aspetto da non sottovalutare lottimo rapporto Q/P che possiamo trovare in tutta la linea aziendale.
Roberto Gatti
26 Settembre 2011
