Un vino poco conosciuto, che resta tuttavia, tra i migliori vini d’Italia e del pianeta.
Un vino da meditazione di cui ne ho decantato le doti molti anni orsono, leggi qui
La Vernaccia di Oristano Doc Antico Gregori – prodotta da Contini – è il miglior vino da Meditazione Italiano secondo la Guida Vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso.
Tratto dal sito aziendale :
ANTICO GREGORI : IL PIACERE DI ASPETTARE.
Cuvée prodotta con il metodo Solera la cui base risale ai primi anni del 1900 rabboccata solo con i migliori millesimi. Citato da Hugh Johnson tra uno dei 20 vini da bere prima di morire.
Il profumo è quello delle mandorle e delle nocciole tostate, intenso e complesso come la maturazione che avviene in caratelli di legno pregiato e dura decenni. Vellutato come una carezza, caldo e secco come una brezza tropicale, ama meditare e accompagnarsi ai formaggi piccanti.
La scheda tecnica qui
Il nome “Gregori” deriva dal tipico terreno magro e sabbioso della valle del Tirso e suolo elettivo per il vitigno Vernaccia.
Andrea Balleri Brand Ambassador della Contini – dichiara “l’azienda Contini è sempre stata legata alla Vernaccia, ci ha sempre creduto e non ha mai smesso di produrla. Così come è fortemente legata al vitigno nieddera, l’altra uva tipica dell’oristanese. Ora – sappiamo bene – il consumo della Vernaccia è fortemente calato. Pensate che attualmente ci sono circa 250 ettari coltivati con questo vitigno, in passato si arrivò a oltre tremila. In effetti se ascolto i racconti qui a Cabras e nell’intera zona, tutti mi dicono si bevesse solo Vernaccia, in tutte le occasioni: dai battesimi ai funerali, per fare una battuta, non c’era ricorrenza in cui non si bevesse l’oro di Oristano”.
