Cari amici ed intenditori,
siamo lieti di darVi il benvenuto alla 4 edizione delle Giornate del Riesling di Naturno.
Le Giornate come pure il Concorso Nazionale rappresentano ormai un appuntamento importante e di livello internazionale per gli amanti di questo nobile vino bianco.
Dopo il successo degli ultimi anni, anche per il 2008 abbiamo preparato un programma ricco ed interessante.
Il riconoscimento al Riesling Gold-Oro 2008 verr assegnato da una giuria composta da esperti nazionali e internazionali che, insieme al noto giornalista ed esperto di Riesling Stuart Pigott, valuteranno i Riesling altoatesini e italiani in concorso.
Il momento clou della manifestazione sar, come ormai tradizione, la degustazione di circa 100 vini Riesling di tutto il mondo, compresi quelli partecipanti al 3 Concorso Nazionale Riesling Gold 2008. Vi sar inoltre la possibilit di conoscere da vicino la produzione locale grazie allospitalit dei vignaioli di Naturno che apriranno le porte delle loro cantine.
Vi invitiamo a scoprire, degustare e gioire. Buon divertimento!
Joachim Nischler
Presidente – Comitato Organizzatore Giornate del Riesling
Highlight culinario 2008
marted, 11.11.08
Gourmet & Riesling
Il cuoco ospite Reto Lampart (due stelle Michelin, 17 punti Gault Millau), del Ristorante Lamparts (CH) creer assieme al cuoco stellato Jrg Trafoier (una stella Michelin,16 Punti Gault Millau), titolare del ristorante Kuppelrain, di Castelbello un menu di 6 portate accompagnate da Riesling.
Menu al Riesling
Prenotazione necessaria:
Ristorante Kuppelrain
Tel. 0473 624103
[email protected]
www.kuppelrain.com
Informazioni e prenotazione presso lAssociazione Turistica Naturno
Telefono 39 0473 666077
siamo lieti di darVi il benvenuto alla 4 edizione delle Giornate del Riesling di Naturno.
Le Giornate come pure il Concorso Nazionale rappresentano ormai un appuntamento importante e di livello internazionale per gli amanti di questo nobile vino bianco.
Dopo il successo degli ultimi anni, anche per il 2008 abbiamo preparato un programma ricco ed interessante.
Il riconoscimento al Riesling Gold-Oro 2008 verr assegnato da una giuria composta da esperti nazionali e internazionali che, insieme al noto giornalista ed esperto di Riesling Stuart Pigott, valuteranno i Riesling altoatesini e italiani in concorso.
Il momento clou della manifestazione sar, come ormai tradizione, la degustazione di circa 100 vini Riesling di tutto il mondo, compresi quelli partecipanti al 3 Concorso Nazionale Riesling Gold 2008. Vi sar inoltre la possibilit di conoscere da vicino la produzione locale grazie allospitalit dei vignaioli di Naturno che apriranno le porte delle loro cantine.
Vi invitiamo a scoprire, degustare e gioire. Buon divertimento!
Joachim Nischler
Presidente – Comitato Organizzatore Giornate del Riesling
| venerd, 07.11.08 | Degustazione verticale di Riesling Degustazione verticale di 10 annate di Riesling Grand Cru e Grand Cru Cuvee Henriette dellAzienda vinicola Mochel di Frdric Mochel, Alsazia (FR). Sede protezione civile, via Gustav Flora Naturno |
|---|---|
| sabato, 08.11.08 | Banchi d’assaggio di una selezione di circa 100 Riesling provenienti da tutto il mondo, compresi quelli che hanno partecipato al 3 Concorso Nazionale Riesling Gold 2008. Centro Comunale di Naturno |
| domenica, 09.11.08 | Giornata a porte aperte con i vignaioli di Naturno ore 10.00 16.00
Banchi d’assaggio di una selezione di circa 100 Riesling provenienti da tutto il mondo, compresi quelli che hanno partecipato al 3 Concorso Nazionale Riesling Gold 2008. Centro Comunale di Naturno |
Programma di contorno
| mercoled, 05.11.08 | Quando l’acqua e il vino raccontano Il vino latore dei messaggi della terra, delle pietre, dellimpegno e della creativit profusi dal viticoltore. I Waale, canali irrigui/sentieri di roggia, sono arterie pulsanti di vita nata tra i ghiacci, dispensatori di fertilit lungo il loro incedere verso valle. Karl Perfler sar vostro compagno di viaggio alla ricerca del segreto dellacqua e del vino, abbinando ad ogni degustazione la musica adatta e farcendo il tutto con gustosi spicchi di storia altoatesina. Punto di ritrovo: Associazione Turistica Naturno Info e prenotazioni presso lAssociazione Turistica Naturno. Punto di ritrovo: Associazione Turistica Naturno |
|---|---|
| gioved, 06.11.08 | Degustazione di vini azienda agricola Falkenstein Visita al vigneto e alla cantina con degustazione. Info e prenotazioni presso lAssociazione Turistica Naturno. Punto di ritrovo: Azienda Agricola Falkenstein, Naturno |
| sabato, 08.11.08 | Piccola scuola del vino altoatesino breve introduzione sui metodi di degustazione dei vini con veloce escursione nella produzione enologica altoatesina. Info e prenotazioni presso lAssociazione Turistica Naturno. Ore 10.00 – 12.00 |
Highlight culinario 2008
marted, 11.11.08
Gourmet & Riesling
Il cuoco ospite Reto Lampart (due stelle Michelin, 17 punti Gault Millau), del Ristorante Lamparts (CH) creer assieme al cuoco stellato Jrg Trafoier (una stella Michelin,16 Punti Gault Millau), titolare del ristorante Kuppelrain, di Castelbello un menu di 6 portate accompagnate da Riesling.
Menu al Riesling
Prenotazione necessaria:
Ristorante Kuppelrain
Tel. 0473 624103
[email protected]
www.kuppelrain.com
Informazioni e prenotazione presso lAssociazione Turistica Naturno
Telefono 39 0473 666077
Annotazioni di Winetaste
E’ giunta al 4 anno di vita questa manifestazione Altoatesina, con relativo Concorso Enologico, al quale ho gi partecipato nel 2006. Un concorso ed una tipologia che ho trovato interessante da approfondire, e per certi aspetti mi ricorda molto da vicino, in talune espressioni, il nostro cortese dell’ alto monferrato ed il gavi. Entrambi vitigni, sia il riesling ed il cortese ( dal quale otteniamo il Gavi ) in grado di esprimere vini molto longevi, minerali, con note ” vulcaniche “.
A Concorso ultimato , come di consueto, vi elencher i vini degustati con la mia personale classifica, redatta in base a questa legenda :
| 0-60 | scadente o difettoso |
| 61-70 | passabile o corretto |
| 71-75 | medio e senza pretese |
| 76-80 | piacevole o franco |
| 81-85 | buono |
| 86-90 | molto buono/ ottimo |
| 91-95 | eccellente |
| 96-100 | Top Wine |
Alla nostra salute, cari amici lettori, con i magnifici Riesling Renani, in Concorso domani 06/11/08 a Naturno, graziosissima cittadina a pochi chilometri a nord di Merano, dove sempre in questi giorni si svolger il Merano Wine Festival, due kermesse all’insegna del buon bere.
Roberto Gatti
05-11-2008
