A Marsala la quinta edizione di Sicilia en Primeur.
Lappuntamento per scoprire in anteprima la produzione vinicola siciliana della vendemmia 2007 fissato dal 5 al 9 marzo 2008. Ad ospitare la V edizione di Sicilia en Primeur organizzata da Assovini Sicilia sar la provincia pi vitata di tutta lIsola; Trapani e Marsala faranno, infatti, da palcoscenico a quello che dal 2004 si colloca nel panorama enologico internazionale come un evento unico per la promozione del vino siciliano e della Sicilia.
Ledizione 2008 si arricchir di tante novit. Levento non si limiter a far conoscere il meglio dellenologia siciliana attraverso la collaudata formula della degustazione e del rating sulla vendemmia 2007, ma sar una vera e propria esperienza polisensoriale, un modo per conoscere in prima persona i produttori attraverso visite guidate presso le aziende partecipanti, i territori di produzione, le specialit gastronomiche dellIsola, le bellezze architettoniche e paesaggistiche della provincia che ospiter la manifestazione. Il sei e il sette marzo saranno le due giornate dedicate agli enotours con visite presso le aziende della Sicilia Occidentale ed Orientale. Sabato 8 e domenica 9 saranno invece le giornate dedicate alla degustazione en primeur e al rating sulla vendemmia 2007.
La degustazione guidata della selezione anonima di vini en primeur, che si svolger sabato mattina, stata affidata ad uno dei pi apprezzati e stimati wine maker del nostro paese, lenologo Riccardo Cotarella. A questa far seguito nel pomeriggio una degustazione professionale per i giornalisti, i quali potranno degustare i vini delle annate precedenti ed avere un panorama, il pi possibile ampio, di quello che la Sicilia vinicola in grado di offrire. La domenica mattina sar dedicata alla conferenza sul rating della vendemmia 2007. Durante la prima sessione di lavori esperti del settore, questanno il prof. Attilio Scienza e l enologo Riccardo Cotarella, presenteranno i risultati dellultima vendemmia. La seconda sessione di lavori sar dedicata ad un tema fondamentale per il comparto vitivinicolo, si discuter di come i cambiamenti sociali influiscono sui comportamenti del consumatore e sul consumo di vino. Sullargomento interverr uno dei pi rinomati specialisti nel campo delle ricerche motivazionali il professore Giampaolo Fabris con lintervento su Il vino siciliano: verso il post moderno con un cuore antico.
Il sabato e la domenica pomeriggio vi sar, come per ledizione passata, lapertura al pubblico della manifestazione. E prevista, infatti, una degustazione pubblica dei vini in commercio riservata ad un pubblico pagante di turisti ed appassionati, i quali potranno degustare i vini delle aziende partecipanti e conoscere personalmente i produttori, ognuno dei quali avr a disposizione delle postazioni con i propri vini.
( Fonte Siciliaenprimeur )
Annotazioni di Winetaste
Sar presente a questa manifestazione siciliana, per il terzo anno consecutivo, con grande interesse, attesa e coinvolgimento.
Incontrare vecchi e nuovi amici siciliani, nella loro terra sempre una gioia, e soprattutto degustare tanti vini magnifici di aziende gi note e meno note.
Una esperienza sempre gratificante, ed al mio ritorno, la prossima settimana conto di potere pubblicare gi il report con le mie degustazioni, cosi come gli scorsi anni, direttamente consultabili ai link:
http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=4324
http://www.vinit.it/press/img_articoli/gatti/sicilia07.pdf
http://www.vinit.net/press/modules.php?name=News&file=article&sid=3698
Buona lettura ed a presto
Roberto Gatti
