Conservavo questo vino nella mia cantina, da almeno un paio danni, poi una sera ho pensato bene di berlo in abbinamento ad una cena di quelle speciali : era lultima notte dellanno.
I giorni seguenti con piu calma e concentrazione ho ripreso quanto rimasto nella bottiglia, poco a dire il vero, ed ho proceduto con una degustazione tecnica .
Ma la cosa piu importante, a mio avviso, che durante la cena questo stato il vino che piu piaciuto tra le tipologie secche.
Lazienda in questione una azienda di quella magnifica terra per vini rossi che la Calabria, versante est in zona Cir.
TENUTA IUZZOLINI
88811- Cir Marina (Crotone)-Calabria
S.S. 106 , Loc. Frass
Telefono: 39 0962 371326
Fax: 39 0962 379152
Sito : http://www.tenutaiuzzolini.it
Email : [email protected]
Una azienda che ho conosciuto alcuni anni orsono, durante una mia trasferta in Calabria, ed al loro banco di assaggio alcuni vini si erano gi imposti alla mia attenzione.
Questo di cui Vi scrivo oggi ottenuto da uve Gaglioppo al 100%, ma per la scheda tecnica completa Vi rimando al link: http://www.tenutaiuzzolini.it/index2.html
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino Maradea- Riserva 2005-gr. 13,5-
Bello il colore di un granato di media tonalit, dal quale possiamo intuire che non si voluto estrarre troppo, per mettere in risalto la eleganza e bevibilit, piuttosto che i muscoli;
naso pulito, di media intensit, ma ben fruttato e piacevole, emergono note floreali di bellimpatto olfattivo, macchia mediterranea ed eucalipto; in bocca entra morbido con tannini maturi e bene integrati, con una beva scorrevole, caldo nel finale di bocca con una buona lunghezza. Un vino che tra i 4/5 della serata stato il piu apprezzato e gradito, anche da chi Vi scrive.
Dovendo classificarlo si attesta sicuramente tra gli 88/90 : Ottimo.
Una bella espressione del Cir tradizionale e vecchio stile dove lunica uva impiegata il Gaglioppo, vitigno autoctono di queste zone della Calabria, versante Est.
Roberto Gatti

















