Il 16esimo anniversario farà fede allimmagine già consolidata: levento presenterà per esperti ed amanti dellenogastronomia una selezionata varietà di altissima qualità.
Lalto livello della manifestazione viene garantita da 8 commissioni di assaggio provenienti dal Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Emilia Romagna, Bolzano, Bressanone, Merano, Val Gardena ed Innsbruck, composte da enologi, ristoratori, enotecari, sommeliers, amanti del vino, produttori, gourmets. Anche questanno nelle eleganti sale del Kurhaus i produttori stupiranno personalmente con il loro vino affascinante di inconfondibile tipicità, bouquet esclusivo, pienezza armonica e carattere straordinario.
La kermesse sarà ripartita nelle seguenti sezioni: The One Hundred con 100 tra le più rinomate aziende vitivinicole italiane, Italia Top Selected con 146 aziende emergenti, i 14 consorzi e associazioni italiani di maggiore rilevanza saranno rappresentati nella sezione Consortium, mentre Dulcis in Fundo sarà dedicata ai 35 vini dolci-passiti più interessanti. La sezione Extremis premia la qualità dei vini e la dedizione di 18 viticoltori che li hanno lavorati in condizioni estreme, particolarmente svantaggiose per clima, quota, pendenza, tipo di terreno e processo di vinificazione.
La parte internazionale convincerà con 102 aziende provenienti dalla Georgia, Stati Uniti dAmerica, Francia, Austria, Germania, Slovenia, Croazia, Spagna, Portogallo, Cile, Nuova Zelanda, Sudarica. Alcuni nomi? Tra i vini di Bordeaux, Pichon Comtesse 2006 rappresenta sicuramente un monumento di forza e finezza. E dobbligo menzionare Côtes de Blaye di Gérard Depardieu, Reichsrat von Buhl del Palatinato, Angelus entrato nel 1996 nella sezione Premier Grand Cru Classé, fa parte oggi dellélite di Saint-Émilion e nel 2006 è riuscito ad ottenere il massimo tra i vini di punta.
Chi preferisce assaporare il sangue rosso delle vene aristocratiche francesi dei 38 degli Union des Grands Crus de Bordeaux, si segni il sabato e la domenica del festival; lunedì il Kurhaus ospiterà 27 produttori della rinomata regione francese della Borgogna che presenteranno lannata 2005 (già esaurita).
