MIELINUMBRIA A FOLIGNO: LAPICOLTURA IN MOSTRA
Si rinnova per il decimo anno lappuntamento con MielinUmbria, la manifestazione interamente dedicata al miele e ai prodotti apistici, a Foligno dal 23 al 25 novembre.
Organizzata dal Comune di Foligno e dallAssociazione Produttori Apistici Umbri APAU, con il contributo della Regione Umbria e della Camera di Commercio di Perugia, con il patrocinio dell Associazione Nazionale Le Citt del Miele, e di importanti agenzie delle Nazioni Unite: Art, Unesco, Unifem, Oms, Unpd e Unops, Mielinumbria presenta questanno un programma denso di eventi.
Larea dedicata ai convegni ospita, infatti, due appuntamenti di rilievo. Il primo il 3 Forum internazionale dedicato a LApicoltura del Mediterraneo, in cui ricercatori, esperti e operatori del settore provenienti da differenti Paesi dellarea del Mediterraneo si confrontano sulle problematiche e le esigenze dellapicoltura. Il secondo , invece, il Convegno nazionale dedicato ai delicati rapporti tra Apicoltura e ambiente, unoccasione di confronto importante tra esperti e produttori che, da tempo, si trovano a dover fronteggiare crescenti problematiche ambientali campi elettromagnetici, fioriture anticipate, siccit, contaminazione da insetticidi sono alcuni esempi- che influiscono negativamente sulla produzione apistica e di miele in particolare.
Nello spazio dei concorsi, oltre al tradizionale Concorso MielinUmbria, riservato ai migliori mieli prodotti da apicoltori umbri, si tiene questanno, per la prima volta, lappuntamento con Mielinbio, il 1 concorso nazionale dei migliori mieli di produzione biologica, finalizzato ad esplorare e valorizzare il vasto panorama delle produzioni di mieli biologici. Mielinbio rappresenta anche unoccasione per i consumatori per scoprire ed apprezzare prodotti di qualit, dal sapore insostituibile, frutto dellattenzione, della cura e dellimpegno non solo degli apicoltori, ma di interi territori che hanno fatto una scelta ambientale premiante. Organizzato dal Comune di Foligno, in collaborazione con Citt del Bio, AIAB (Associazione Italiana per lAgricoltura Biologica) e APAU (Associazione Produttori Apistici Umbri), Mielinbio va ad arricchire il panorama nazionale dei concorsi su questo eccezionale alimento.
A questi si affiancano gli altri appuntamenti che rientrano nella tradizione decennale della manifestazione folignate, come la Mostra del Miele, allestita allinterno della corte dello storico Palazzo Trinci, in cui si pu ammirare, degustare ed acquistare una vasta gamma di prodotti dellalveare, o la sezione I fiori del Miele, contenitore di incontri a tema, degustazioni guidate, iniziative informative per conoscere il miele ed imparare ad apprezzarlo nelle sue tante varianti, con abbinamenti insoliti o tradizionali, nei modi che pi lo valorizzano.
Le taverne del centro storico di Foligno partecipano a Miele in tavola proponendo ricette gustose a base di miele. Un modo dolce di fare una sosta durante il Trekking in citt iniziativa organizzata ad hoc per far conoscere la cittadina di Foligno, uno dei poli industriali della regione ma anche luogo ricco di storia e di arte. Per i tanti visitatori che si attendono, inoltre, per loccasione Piovono Gocce di Miele, 10.000 vasetti di miele saranno, infatti, dati in omaggio per le vie e le piazze del centro storico.
La dolcezza del miele, questanno, si unisce a quella della musica. MielinUmbria 2007 prevede, infatti, nella serata di sabato 24 novembre, un Concerto di violino e pianoforte dei maestri David Mazzeo e Anait Karpovan ad ingresso gratuito.
MielinUmbria, a Foligno per scaldare le fredde giornate novembrine con lenergia e la dolcezza del miele.
Perugia, 26.10.2007
Ufficio Stampa Sedicieventi per MielinUmbria
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Annotazione
Il favo si forma perch, le api operaie raggruppandosi in questo modo, proteggono da ogni pericolo l’Ape Regina fuggita dall’alveare,e si trova esattamente al centro dello stesso, l’unica in grado di garantire la continuit della specie.
Un mondo meraviglioso quello delle api, un esempio di vera comunit dove ognuno al servizio dell’altro, e noi umani abbiamo molto da imparare da questi piccoli animali.
Roberto Gatti
27-10-2007
