Nica Nuci in siciliano significa “ piccola noce “, è una pasticceria con particolare attenzione alla locale nocciola etnea. L’attività esiste da 70 anni ma ha avuto diversi cambi di gestione, l’ultimo nel 2019 con l’ingresso di Daniele Russo, proveniente da una famiglia legata alla ristorazione locale, e di Martina Musumeci, nipote di Nicola Consoli, storico pasticcere di Nica Nuci.
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