Grandi i vini di Simone Scaletta, vigneron a Monforte d’Alba   Dire che il mondo dell’enogastronomia sia ormai popolato da furbi e furbetti che danno vita a un teatrino sempre meno edificante, immagino sia scontato. In nome del marketing i lupi si vestono da agnelli e parlano di territorio, di agricoltura e di valori intendendo … Leggi tutto Otto anni in un camper con il sogno del vino