Per il terzo anno consecutivo il liquore allâassenzio Versinthe, prodotto dalla Liquoristerie de Provence, ha vinto due medaglie alle Absinthiades 2006, la manifestazione recentemente tenutasi nella cittadina francese di Pontarlier, considerata la capitale storica della leggendaria bevanda alcolica transalpina.
Le Absinthiades si svolgono ogni anno allâinizio del mese di ottobre, e animano lâintero abitato di Pontarlier con mostre fotografiche, spettacoli, proiezioni di film, tavole rotonde e convegni, mercatini di oggettistica per collezionisti (fontane, cucchiai traforati, manifesti dâepoca, cartoline storiche, ecc.), degustazioni, concorsi fra marche concorrenti. Tutte le iniziative, naturalmente, sono strettamente rivolte allâassenzio, il vero genius loci della piccola località francese, nella quale vengono richiamate ogni anno alcune migliaia di appassionati da tutta la Francia e anche dallâestero.
Versinthe è la marca di assenzio che dal 1999 ha rilanciato â prima in Francia, poi in diversi altri Paesi del mondo â il consumo e la ritualità della storica âfata verdeâ?. Versinthe racchiude la freschezza amara della pianta di assenzio, e la unisce al bouquet di altre venti erbe diverse; può essere degustato liscio, con lâaggiunta di acqua al momento dellâaperitivo, come ingrediente aromatizzante di varie preparazioni gastronomiche e di molti cocktail innovativi, come correttore originale del caffè espresso. à disponibile in due versioni alternative: verde, a 45 gradi alcolici, e bianco, più forte e deciso, a 57 gradi.
Le medaglie conquistate alcuni giorni fa a Pontarlier si aggiungono ai grandi riconoscimenti ottenuti a San Francisco, a Londra, a Shangai, a Metz e a Marsiglia, e fanno di Versinthe lâassenzio più premiato al mondo.
Versinthe è distribuito in esclusiva per lâItalia dalla Fratelli Rinaldi Importatori SpA di Bologna (tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi.biz).
Ottobre 2006
