E stata organizzata, da quellistrione, che corrisponde al nome di Filippo Ronco, una degustazione via Web con ben 5 gruppi di assaggio sparsi per l Italia ed il Mondo, ed i risultati sono stati pubblicati in internet sul sito Vinix. Quello che mi ha lasciato, a dir poco perplesso, è avere letto che praticamente nessun gruppo è stato concorde nel proclamare il vincitore o i vincitori. Capisco la soggettività nelle degustazioni, ma qui la differenza è stata troppo marcata, ed allora piu di una domanda, di un dubbio mi gira per la testa, tra cui la principale è una constatazione: DEGUSTARE E PIU DIFFICILE DI QUANTO SI PENSI, e credo che oltre alla passione, servano decine di anni di esperienza sulle spalle, solo cosi si potranno ridurre gli scarti troppo elevati, qui registrati.
Questa degustazione ne è una testimonianza, ma si trattava di una bevuta tra amici , e fin qui tutto bene, il guaio è quando alcuni personaggi alle prime armi, scrivono su riviste o lavorano per Guide di settore, solo perché sono amici o conoscenti di personaggi influenti : aimè, purtroppo l Italia gira anche cosi, ed il merito molte volte, troppe, chissà dove va a finire !!
Buona lettura
Roberto Gatti
I Greco in degustazione, uguali per tutti i gruppi d’assaggio, sono stati selezionati dal gruppo avellinese tra le seguenti aziende :
D’Aione
D’Antiche Terre
Feudi di San Gregorio
Macchialupa
Mastroberardino
Pietracupa
Struzziero
Terredora
Connessi in una chat privata dalle ore 20,00 circa, la degustazione vera e propria si è svolta a paritre dalle ore 20,30 fino alle 22,00 circa. I vini sono stati degustati alla cieca, in condizioni ambientali analoghe e ciascun gruppo ha utilizzato un ordine di assaggio differente per ottenere il massimo di eterogeneità possibile. Solo al termine della degustazione si sono scoperte le bottiglie e i cinque gruppi si sono confrontati sui risultati vino per vino. Ecco qui di seguito le impressioni di ciascun gruppo di assaggio raccolte direttamente dalla chat su skype.
Londra
Capogruppo Andrea Rinaldi
“Siamo stati colpiti dalla tipicita’ dei prodotti nonostante qualche esempio non ci sia piaciuto. Altri avevano qualita’ eccellente. Abbiamo trovato che le caratteristiche dominanti fossero sentori di agrumi, erbe aromatiche e mineralita’. in generale diremmo che e’ stata premiata la piccola produzone su quella di massa e il vino che piu ci e’ piaciuto e’ il Greco di D’Antiche Terre con 18/20, Struzziero secondo con 17.5/20. Forse una bottiglia era danneggiata.” Pietracupa in terza posizione.
Firenze, Toscana
Capogruppo Andrea Gori
Macchialupa 17,2/20
Terredora Terre degli angeli 15/20
D’Aione 13/20
D’antiche terre 12/20
Mastroberdino 12/20
Feudi san gregorio 10,5/20
Pietracupa 9/20
Villa giulia 6,75/20
