RADICI DEL SUD – TERZA EDIZIONE


 


 


Venerd 28 e sabato 29 marzo 2008


RADICI DEL SUD TERZA EDIZIONE


Caserta, Reggia Vanvitelliana


 


NELLA SPLENDIDA CORNICE DELLA REGGIA DI CASERTA


RADICI DEL SUD,


EVENTO DEDICATO AI VINI DEL SUD DEL MONDO:


DALLE GRANDI AZIENDE CAMPANE


FINO AI PRODUTTORI DELLA NUOVA ZELANDA


 


La ricca due giorni promossa dallAIS (Associazione Italiana Sommelier), dallAssociazione Sommelier Campania e dalla Soprintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento.


Dai seminari per discutere di nuove problematiche (come i mutamenti climatici nel Mediterraneo) alle degustazioni con unarea tasting allestita nel bellissimo porticato, un momento straordinario allinsegna della produzione deccellenza del Meridione Enologico.


 


 


CASERTA – C grande attesa e curiosit per la terza edizione di Radici del Sud, evento dedicato ai vini del sud del mondo, ideato dallAIS, Associazione Italiana Sommelier, dallAssociazione Sommelier Campania, e dalla Soprintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento, in collaborazione con Provincia di Caserta, Comune di Caserta e Camera di Commercio di Caserta.


 


Seminari, dibattiti, visite, degustazioni, laboratori: venerd 28 e sabato 29 marzo, nella splendida cornice della Reggia di Caserta, si vivr uno straordinario momento di incontro allinsegna della produzione deccellenza e della ricerca di tutti quei Paesi assimilabili ad un concetto di Meridione enologico. Un pensiero e un progetto che prendono il via da fattori di carattere geografico e climatico ma che, a ben vedere, si collegano ad elementi assai pi complessi legati al mercato, al gusto, lo stile produttivo. Spagna, Portogallo, Marocco, Tunisia, Algeria, Libia, Egitto, Grecia, Cipro, Malta, Israele: come facile immaginare larea del Mediterraneo sar il cuore pulsante della rassegna ma non mancheranno i protagonisti del ricco e controverso Nuovo Mondo del vino, dallAustralia al Sud Africa dalla California al Cile, passando per Argentina, India, Nuova Zelanda. Un ruolo assolutamente centrale sar ovviamente riservato ai vini del Sud Italia, a cominciare dalle migliori aziende campane.


 


In un periodo come questo, sottolinea il Presidente dellAis Campania, Antonio Del Franco, pu sembrare per lo meno azzardato pensare alla nostra regione come teatro di un evento di questa portata. In realt sono proprio questi i momenti in cui deve farsi ancora pi forte la voglia di conoscenza e scoperta della nostra identit attraverso il confronto. Quando diciamo che in Campania affondano le radici della viticoltura, non facciamo solo unautocelebrazione nostalgica, ma cerchiamo di mettere in relazione una storia gloriosa con le sfide del presente.


 


E proprio questo uno dei punti attorno al quale ruota la manifestazione di fine marzo. Attraverso i numerosi convegni di alto profilo tecnico e scientifico ma soprattutto grazie ai nutriti momenti di degustazione, si cercher di capire quali sono le peculiarit delle diverse regioni presenti a Radici del Sud e quali sono i punti di forza e i punti di debolezza dei distretti campani in rapporto ad aree capaci di penetrare i mercati con vini dal prezzo estremamente favorevole e prodotti in grande quantit. Un incontro sar completamente dedicato alla scoperta del Cile vitivinicolo e si annunciano interessanti anche i due seminari-degustazione, il primo curato da Giovanni Ascione, collaboratore di Bibenda e 2000 Vini, laltro incentrato sui vini e vitigni del Sud Italia allestero, presentato da Nicoletta Gargiulo, recentemente premiata come miglior sommelier italiano, cos come di grande interesse il Primo Forum dei produttori di vino della Campania a cura del giornalista Luciano Pignataro. Ma non si parler soltanto di trade e produzione nella due giorni casertana: se la difficolt e laggressivit dei mercati tendono a mettere in competizione i diversi distretti enologici, negli ultimi tempi il mondo del vino unito da una crescente preoccupazione legata ai cambiamenti climatici, specialmente nellarea del Mediterraneo. Si focalizzer su queste e altre problematiche eno-ecologiche uno degli appuntamenti clou delledizione 2008 di Radici del Sud, il grande convegno sul clima che si terr sabato 29 marzo alle ore 11. I seminari e le degustazioni si svolgeranno tra il Teatro di Corte e linterno della Reggia (Sala Giunone), mentre il bellissimo Porticato ospiter larea tasting, una zona attrezzata con 300 postazioni e gestita dallAis Campania, dove si potranno assaggiare tutte le etichette degli oltre 200 produttori provenienti da tutto il mondo.


 


A completare il tutto un imperdibile percorso artistico curato dalla Sovrintendenza BAPPSAE delle province di Caserta e Benevento, dal titolo Arte e Vino negli Appartamenti Storici, allestito proprio allinterno delle antiche sale della Reggia.


 


La manifestazione sar aperta al pubblico entrambi i giorni, venerd 28 e sabato 29 marzo, dalle ore 9 alle ore 20 (ingresso con acquisto obbligatorio di bicchiere da degustazione al costo di 5 euro).


 


Per informazioni e prenotazioni dei seminari linfo line 0823.345188 – Email [email protected]


 


LE RADICI DEL SUD 2008


Info line: 0823.345188


E mail: [email protected]


Sito web: www.leradicidelsud.com


Ufficio Stampa


Paolo De Cristofaro Tel: 328.0651252


Diana Cataldo Tel.: 320.4332561


[email protected]  


 


 


 


Venerd 28 e sabato 29 marzo 2008


RADICI DEL SUD TERZA EDIZIONE


Caserta, Reggia Vanvitelliana


 


Programma


 


 


Venerd 28 Marzo 2008


 


Dalle ore 10 alle ore 20 – Porticato della Reggia


 


Apertura dellArea Tasting La Corte dei Vini del Sud


Entrata aperta al pubblico previa registrazione con acquisto bicchiere 5 euro


 


Ore 11 – Teatro di Corte – interno della Reggia 


 


Seminario Primo Forum dei produttori di vino della Campania


Quale futuro per il vino campano dopo la crisi di immagine delle regione e il cambio sfavorevole con il dollaro? Quali rischi da evitare, ritardi da colmare, errori da correggere dopo il grande successo di questi anni? A che punto la ricerca agraria, geologica ed enologica?              


A cura di Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino


Saluti di:


Enrico Guglielmo, Soprintendente BAPPSAE di Caserta e Benevento


Giovanna Petrenga, Soprintendente BAPPSAE di Caserta e Benevento


Aperto al pubblico 


     


Ore 17 Sala Giunone – interno della Reggia   


 


Convegno Worldwide Sommelier Association – Il concorso Miglior Sommelier Del Mondo


 


Intervengono:


Terenzio Medri – Presidente WSA


Franco Maria Ricci – Manager WSA


Partecipazione gratuita su prenotazione allinfo line 0823.345188 (orari ufficio)


 


Ore 19 Sala Giunone – interno della Reggia


 


Seminario Che tempo fa sui vini del Sud


A cura di Giovanni Ascione, Sommelier


Partecipazione gratuita su prenotazione allinfo line 0823.345188 (orari ufficio)


 


 


Sabato 29 marzo 2008


 


 


Dalle ore 10 alle ore 20 – Porticato della Reggia


 


Apertura dellArea Tasting La Corte dei Vini del Sud


Entrata aperta al pubblico previa registrazione e acquisto bicchiere 5 euro


 


Ore 10 – Sala Giunone – interno della Reggia 


 


Seminario Vini del sud del mondo


A cura di Nicoletta Gargiulo – 1 Sommelier dItalia 2007


e Gianni Aiuolo Sommelier


Partecipazione gratuita su prenotazione allinfo line 0823.345188 (orario ufficio)


 


Ore 11 – Teatro di Corte – interno della Reggia      


 


Seminario Il Clima e la Vitivinicoltura nel bacino del Mediterraneo


Interventi:


Gianni Fabrizio Responsabile Settore Vino Slow Food


Bruno Gambacorta Curatore TG 2 Eat Parade


Nicola Trapani Professore I.T.A. Marsala


Luigi Moio – Ordinario Dipartimento Scienze dellAlimentazione Universit degli studi di Napoli Federico II


Aperto al pubblico 


 


Ore 18 Teatro di Corte interno della Reggia


 


Seminario La vitivinicoltura in Cile


A cura di Carlos Torres, consulente enologo di aziende cilene


 


Attivit permanenti     


 


Appartamenti Storici


 


Percorso Artistico Arte e Vino negli Appartamenti Storici


Visite guidate su prenotazione allinfo point


A Cura di: Soprintendenza Bappsae delle province di Caserta e Benevento


 


 


LE RADICI DEL SUD 2008


Info line: 0823.345188


E mail: [email protected]


Sito web: www.leradicidelsud.com


Ufficio Stampa


Paolo De Cristofaro Tel: 328.0651252


Diana Cataldo Tel.: 320.4332561


[email protected] 


 


 


 


Comitato promotore


 


Enrico Guglielmo                                 Sovrintendente BAPPSAE di Caserta e Benevento


Giovanna Petrenga                              Sovrintendenza BAPPSAE  di Caserta e Benevento


Vincenzo Ricciardi                               Consigliere nazionale A.I.S.


Antonio Del Franco                              Pres. dellAssociazione Sommelier Campania


 


Comitato organizzatore


 


Sovrintendenza Bappsae di Caserta e Benevento


Giunta Esecutiva Nazionale AIS


Consiglio AIS regione Campania


 


Comitato tecnico


 


Presidente Associazione Sommelier Campania                                   Antonio Del Franco


Consigliere Nazionale Ais                                                        Vincenzo Ricciardi


Rappresentante per la Sovrintendenza Bappsae                      Ferdinando Creta


Rappresentante per la Sovrintendenza Bappsae                      Pino Graziano


Consulente per seminari                                                          Vincenzo Mercurio


Consulente e selezionatore delle aziende del Sud del mondo             Giovanni Ascione


Asso Enologi Campania                                                                      Roberto Di Meo


Responsabile degli allestimenti e della logistica                      Savio Basilio


Referente didattica                                                                  Nicola Matarazzo


Responsabile amministrativo                                                               Leonardo DAquino


Responsabile dei servizi                                                         Pino Savoia


Responsabile web                                                                  Luigi Fusco


Segretaria                                                                               Anna Mazzarella