Comunicato Stampa
Nellormai ampio portafoglio Rinaldi entrano i prestigiosi vini dei Colli Bolognesi di Carlo e Maria Letizia Giaggioli: 4 bianchi, 1 rosato, 5 rossi e 1 passito dolce che rappresentano il meglio della plurisecolare tradizione enologica felsinea.
Dal 1972 la famiglia Gaggioli conduce lomonima Azienda di 22 ettari di vigneto specializzato, situata sulle prime colline di Bologna lungo lantica strada del vino. Il vigneto, disposto sulle alture argillose a formare una specie di splendido anfiteatro naturale, è condotto nel pieno rispetto dellambiente, con impianti a cordone speronato ad alta densità. La cantina, modernissima, è dotata delle migliori tecnologie per mantenere intatta la qualità, dal grappolo fino alla bottiglia.
Attiguo alla cantina è stato recentemente aperto dalla famiglia Gaggioli lagriturismo Borgo delle Vigne, dotato di una luminosa sala ristorante e di dodici posti letto, fra camere singole e doppie.
Info: Fratelli Rinaldi Importatori S.p.A., Viale Masini 34, 40126 Bologna, tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail [email protected].
I VINI GAGGIOLI
PIGNOLETTO FRIZZANTE – COLLI BOLOGNESI D.O.C.
Ottenuto da uve Pignoletto dei Colli Bolognesi in purezza, ha colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, profumo fruttato con sentori di fiori bianchi, sapore fresco e di buon corpo, con gradevole retrogusto amarognolo. Servito a 8 gradi, è ottimo come aperitivo, e in abbinamento ad antipasti, primi piatti, secondi di pesce o di carni bianche.
PIGNOLETTO SUPERIORE – COLLI BOLOGNESI D.O.C.
Ottenuto da uve Pignoletto dei Colli Bolognesi in purezza, ha colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, profumo di fiori bianchi con note minerali, gusto fresco e di buon corpo, con un tipico retrogusto amarognolo. Servito a 10 12 gradi, è eccellente con antipasti, minestre in brodo e tortellini, piatti di pesce e di carni bianche.
SAUVIGNON SUPERIORE – COLLI BOLOGNESI
