Per quanti ancora non conoscessero il produttore Romano dal Forno, consiglio questo mio articolo, dove viene riportata una intervista al produttore oggi riconosciuto come l’erede spirituale del grande Giuseppe Quintarelli.
Vi stò scrivendo di Romano dal Forno, la cui storia potete leggere qui :
https://www.winetaste.it/un-grande-della-viticoltura-italiana-romano-dal-forno/
Nel video seguente lo stesso Romano dal Forno presenta il suo Valpolicella 2007, personalmente ho degustato in alcune occasioni il Valpolicella di Dal Forno di altre annate, onestamente devo ammettere che mette il fila molti Amaroni.
Buona visione
Roberto Gatti
