ROSSO DEL CONTE 2004 TASCA DALMERITA CONQUISTA I 3 BICCHIERI
Dopo oltre 50 riconoscimenti ottenuti, Rosso del Conte conquista per la seconda volta consecutiva i 3 Bicchieri
La Guida Vini dItalia 2008 di Slowfood e Gambero Rosso d il massimo dei voti a Rosso del Conte 2004: un vino storico che ha saputo evolversi nel gusto, raggiungendo lolimpo dei vini e conquistandosi lambito riconoscimento dei 3 Bicchieri.
Nasce nel 1970 come Regaleali Riserva del Conte, ma per tutti il Rosso del Conte. Alle origini un Nero dAvola, coltivato ad alberello, quasi in purezza con una piccola aggiunta di Perricone, altra variet autoctona Siciliana. La volont era quella di creare un grande vino in Sicilia che potesse concorrere con i pi importanti cru di tutto il mondo. La sua storia lunga e fatta di numerose evoluzioni tra cui diverse tipologie di affinamento (grandi botti di Castagno dal 1970 al 1988, Tonneaux francesi e barriques di rovere). Le annate ritenute non allaltezza non vengono prodotte, in passato gi successo per 5 volte. Lultima evoluzione voluta da Alberto e Giuseppe Tasca dAlmerita che rappresentano la VII Generazione, risale alla vendemmia 2003, in cui il Rosso del Conte divenuto definitivamente il vino di Tenuta, poich il Nero dAvola affiancato alla migliore selezione vendemmiale delle altre uve a bacca rossa presenti in azienda. Questo vino nasce nella Tenuta Regaleali (450/900 metri di altitudine), da vigneti con esposizione sud/est. Il terreno compatto con reazione alcalina, lallevamento a spalliera e alberello, come se ne vedono ormai raramente in Sicilia. Il frutto di questa terra e della sapiente esperienza Tasca dAlmerita un vino dal color rosso rubino intenso e brillante, al naso con sentori di frutti di bosco, liquirizia, spezie, al palato si presenta morbido, di grande struttura e lunga persistenza.
Vincente si rivelato il nuovo stile di Rosso del Conte, un Siciliano dalleleganza mai raggiunta, unico per struttura e acidit, morbido e di assoluta piacevolezza, che racchiude in s la migliore produzione della Tenuta Regalali, cuore produttivo Tasca dAlmerita.
Rosso del Conte 2004 verr ufficialmente premiato nellambito della cerimonia di presentazione della Guida che si terr alla Citt del Gusto del Gambero Rosso il 28 ottobre p.v. e sar protagonista di altri successivi eventi a Monaco, New York e San Francisco.
Scheda tecnica
ROSSO DEL CONTE
Vendemmia 2004
ZONA VITIVINICOLA Tenuta Regaleali: 450/900 metri daltitudine, zona collinare in provincia di Palermo confinante a sud con quella di Caltanissetta. Si estende su circa 520 ettari, 370 dei quali coltivati a vite.
VITIGNI Nero dAvola e la migliore selezione di uve a bacca rossa della Tenuta Regaleali.
VIGNETI San Lucio di Ha 06.70, S.Anna e Ciminnita di Ha 07.00, Case Vecchie di Ha 9.00
ANNO DIMPIANTO San Lucio 1959 e 1965, S. Anna 1976, Ciminnita 1974, Case Vecchie 1974 e 1976.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello e Spalliera.
TIPO DI POTATURA Spalliera Gujot.
DENSITA DI CEPPI PER Ha Mediamente 4.000.
TERRENO Medio impasto e compatto con reazione alcalina.
ESPOSIZIONE DEI VIGNETI Sud, Sud/Est.
EPOCA DI VENDEMMIA Dal 7-9 Ottobre 2004.
DATI ANALITICI DEL MOSTO Babo 21,0 AT 6,80 g/l pH 3,50.
RESA Q.LI DI UVA PER Ha 40 q
ANDAMENTO CLIMATICO STAG. Inverno rigido, buona piovosit primaverile, estate fresca e asciutta.
FERMENTAZIONE Tradizionale in rosso.
DURATA A CONTATTO CON LE BUCCE 20 giorni.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE 20-28C.
FERMENTAZIONE MALOLATTICA Svolta totalmente.
AFFINAMENTO In barili di Rovere Francese (Allier e Tronais) da 225 litri tutti nuovi per 18 mesi. In bottiglia per 6 mesi.
IMBOTTIGLIAMENTO 14 15 luglio 2006, 48.000 bottiglie e 1100 di grandi formati.
TIPO DI VINO Rosso Doc Contea di Sclafani.
GRADAZIONE ALCOLICA 14.50 %v/v
SCHEDA ORGANOLETTICA
ASPETTO VISIVO Brillante, di colore rosso rubino intenso.
OLFATTO Franco, intensi sentori di frutti di bosco (mora), liquirizia, caff e leggero finale speziato.
GUSTO grande struttura e ampiezza, armonico con buona freschezza e morbidezza, lunga persistenza
