Sequestro di vino prodotto senza autorizzazioni in azienda agricola di Noicattaro
“Sigilli a 4000 litri di vino all’interno di un’impresa agricola del luogo: aveva avviato la produzione senza essere in possesso delle necessarie certificazioni sanitarie“
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Produceva vino senza essere in possesso delle necessarie autorizzazioni sanitarie e senza aver istituito la documentazione di cantina, prevista per legge ai fini del controllo della produzione.
Nei guai è finito il titolare di un’azienda agricola di Noicattaro. Le irregolarità sono state rilevate dai finanzieri nel corso di un controllo effettuato in collaborazione con personale dell’Ufficio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell’ASL di Bari.
Nell’azienda sono stati sequestrati oltre 4 mila litri di vino da tavola e ad una notevole quantità di materia prima per la sua produzione, come vinacce e mosto in fermentazione.
Il titolare è stato segnalato agli uffici competenti per l’applicazione delle pesanti sanzioni previste dalla normativa.”
( Fonte baritoday.it )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
