SPUMANTI DITALIA 2007: TORNA IL CONCORSO ENOLOGICO AD HOC PER LE MIGLIORI BOLLICINE D’ITALIA
Torna Spumanti dItalia: lunico concorso annuale – si tiene nell’Altamarca Trevigiana, in particolare nella Villa dei Cedri, a Valdobbiadene – riservato agli spumanti nazionali.
Il concorso, riservato solo ai vini spumanti prodotti in Italia, si propone di evidenziare la migliore produzione spumantistica, farla conoscere ai consumatori ed agli operatori, presentare e valorizzare le tipologie degli spumanti pi caratteristici delle diverse regioni, e premiare i vini pi eccelsi per sostenere, evidenziando e stimolando lo sforzo delle aziende vinicole al continuo miglioramento qualitativo dei loro prodotti. Il coordinamento affidato agli enologi italiani.
Il concorso nazionale ha la prioritaria suddivisione dei campioni in due categorie: i vini spumanti ottenuti con fermentazione in bottiglia (Metodo Classico) e i vini spumanti ottenuti con fermentazione in grandi recipienti (Metodo Charmat); ogni categoria poi suddivisa, a sua volta, in due gruppi, vini spumanti prodotti secondo i disciplinari Docg e Doc ed altri vini spumanti.
I campioni dovevano essere inviati ad Associazione Altamarca – Forum Spumanti dItalia, Villa dei Cedri, 31049 Valdobbiadene, dal 27 giugno al 6 luglio 2007
(info: www.forumspumantiditalia.it).
Al miglior vino spumante di ogni categoria conferito il premio unico Nastro dArgento.
I migliori vini saranno poi in degustazione a Cortina dAmpezzo a Ferragosto per Spumanti & Sapori, al Forum degli Spumanti dItalia, dal 7 al 10 settembre 2007 a Valdobbiadene, al Festival Nazionale Spumanti , in programma a Roma dai Sommelier di Franco Ricci, il 10 novembre 2007, oltre a tutti gli eventi in paesi esteri di rappresentanza del Forum degli Spumanti dItalia e delle istituzioni nazionali che patrocinano, come Buonitalia, Ministeri, Ice e Camere di Commercio.
Nel 2006 hanno partecipato 377 campioni da 124 case spumantistiche in rappresentanza di 16 regioni italiane.
ANNOTAZIONI
Sono stato chiamato a far parte delle giurie di concorso le cui sessioni si svolgeranno il 16 e 17 luglio, e per approfondire ulteriormente la tipologia degli spumanti, vi parteciper con piacere ed interesse. Come di consueto, al mio ritorno vi scriver ampio e dettagliato report, delle migliori bollicine degustate, quanto mai indicate a mio avviso nel periodo estivo : frizzanti, gradevoli e dissetanti.
Il sito verr riaggiornato nella giornata di mercoledi 18 luglio.
Prosit cari amici lettori con i magnifici Spumanti in Concorso a Valdobbiadene.
Roberto Gatti
