Tag: alcol
“Produrre meno e meglio”: la formula per il futuro del vino di Angelo Gaja
Un’intervista intensa con il produttore piemontese sullo stato dell’arte e le prospettive di un settore “che spreca troppo tempo nelle divisioni mentre fuori il...
Cresce il progetto Federvini “Comunicare il consumo responsabile – Communication is Education”
All’Università Sapienza di Roma la premiazione della quarta edizione: coinvolti 500 studenti e otto Atenei italiani
Roma, 19 maggio 2026 – Si è svolta oggi...
“Non presentatevi con il vino se siete invitati a cena, meglio un mazzo di...
A 97 anni, il fondatore dell'Istituto Mario Negri presenta il suo nuovo libro e traccia un bilancio spietato ma costruttivo: dalle liste d'attesa causate...
Effetti dell’alcol sulla salute: dipende da cosa si beve e quanto. L’oncologa: «Per i...
Un'ampia ricerca indica che un consumo basso-moderato di vino è meno pericoloso rispetto a superalcolici e birra. Alcolici collegati a 7 tipi di cancro
Bere...
Vino tra piacere e rischi, l’immunologo: “Serve disciplina, massimo 1-2 bicchieri al giorno”
Minelli: "I rischi di tossicità ci sono e possono superare i possibili vantaggi se non si aderisce rigorosamente alle regole della moderazione"
In tanti stanno...
Garattini ‘smonta’ il digiuno: “Conta quanto si mangia, non quando”. Il ‘no’ al vino
Lo scienziato a La volta buona: "Il vino è cancerogeno, contiene alcol"
"Non conta il 'quando', ma il 'quanto'. Bisogna mangiare poco".
Sono le parole del...
Angelo Gaja: “sbagliato equiparare il vino ai superalcolici”
Il vino è un elemento essenziale della cultura italiana che viene esportata nel mondo, oltre che una componente essenziale della Dieta Mediterranea, la migliore...
Fegato grasso e steatosi epatica: è colpa degli zuccheri e la loro riduzione fa...
Si è a lungo pensato che il fegato grasso dipendesse dall'eccesso di calorie e in particolare di grassi.
Oggi sappiamo che dipende invece dagli eccessi...
L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male.
Antonella Viola, l'ultimo libro: «L’alcol del vino è cancerogeno, falso dire che due bicchieri non fanno male. Io digiuno 16 ore al giorno»
Alimentazione, salute,...
«Attacco al vino non scientifico»
La società italiana di Medicina Ambientale contro Antonella Viola: «Attacco al vino non scientifico»
L’attacco al vino italiano a cui stiamo assistendo in questi giorni...
Antonella Viola: “Il vino fa male, chi beve ha il cervello più piccolo “
L’aperitivo con gli amici? Succo di pomodoro o, meglio, una passeggiata
In un’intervista al Corriere della Sera, la biologa ha appoggiato la decisione irlandese di...
Via libera Ue all’Irlanda: “L’alcol fa male”
Etichette del vino come le sigarette
Sulle bottiglie scritte sui rischi sanitari del consumo e i legami con tumori e altre patologie. Coldiretti: è un...
