mercoledì, 20 febbraio 2019
|Translate Site: 
Home Tags Alimentari

Tag: alimentari

DL semplificazioni, etichetta made in Italy diventa legge

OBBLIGO INDICAZIONE D’ORIGINE ATTESO DA 96% CONSUMATORI ITALIANI     Con l’approvazione del Dl Semplificazioni diventa legge l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti...

Piu’ sicura e controllata la filiera alimentare con la Blockchain

PROGRAMMA INNOVATIVO IBM L'Ibm ha messo a punto un programma, lanciato a livello mondiale, denominato FTBN        ( Food Trust Blockchain Network )...

eBay spinge sull’enogastronomia, zero commissioni sui prodotti alimentari

Sulla piattaforma di e-commerce sono salite del 17% le categorie relative ai beni alimentari e il trend dovrebbe proseguire quest'anno. Per sostenere la crescita,...

Agroalimentare: il Naf sequestrano 5 tonnellate di prodotti ‘made in China’ „Agroalimentare: il Naf...

Agroalimentare: il Naf sequestrano 5 tonnellate di prodotti 'made in China'     Gli alimenti destinati al circuito dei ristoranti cinesi in Abruzzo e Lazio. L'attività partita...

Cibo e sue origini: la ricetta di ciò che mangiamo

Sul sito Coltura&Cultura di Bayer Cropscience Duccio Caccioni di Caab racconta le origini geografiche dell'agroalimentare italiano, spiegando i valori e i limiti dell'approccio a...

Premio Qualità Abruzzo 2014 a Torre Cerrano: i vincitori

Pineto. Serata da incorniciare quella di ieri a Torre Cerrano con i migliori prodotti enogastronomici d’Abruzzo.   Alla presenza dell’Assessore all’Agricoltura della Regione Abruzzo Dino...

LOTTA ALLA CONTRAFFAZIONE ALIMENTARE, LA CINA CHIAMA FEM

FEM in aiuto a Pechino nella lotta alla contraffazione dei prodotti agroalimentari europei       (s.c.) La Fondazione Edmund Mach ha rappresentato l’Italia a Pechino, alla tavola...

Terra dei fuochi: decreto blocca vendita prodotti ortofrutticoli fino a esito nuovi accertamenti

Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali è intervenuto alla conferenza stampa che si è svolta l'11 marzo a Palazzo Chigi a Roma,...

Agroalimentare: sequestrati 21.913 Kg di prodotti e 220.700 etichette irregolari

Le verifiche dei Nac hanno riguardato olio, vino e formaggi evocanti anche marchi Dop e prodotti ortofrutticoli risultati non conformi alle norme sulla commercializzazione....

Quando un dettaglio sensoriale fa la differenza, senza che il consumatore se ne accorga

Si stanno moltiplicando gli studi sul nostro rapporto col cibo. Ecco tre esempi di come reagiamo differentemente a stimoli esterni. Quante di queste ricerche...

Una abbuffata di addittivi per le festivita’

Li troviamo ovunque. Sono i coloranti, i conservanti, gli antimicrobici e gli antiossidanti, gli esaltatori di sapore, gli agenti di rivestimento, gli aromi naturali...

Biologico, nonostante la crisi cresce il consumo

“Ci troviamo di fronte ad una vera rivoluzione che porta a considerare il mondo del biologico non più come un settore di nicchia ma,...

CORSI

WINETASTE PARTNER


WINETASTE SU FACEBOOK

WINETASTE SU TWITTER