Tag: autoctoni
Dallo studio delle varietà antiche un futuro per la Sicilia del vino
Importanti novità da una ricerca intrapresa dagli esperti dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO). “Vitigni autoctoni, minori e di nuova sperimentazione” è il...
‘Donne del vino’, 800 vitigni rari sono opportunità business
All'agri-rock festival di Barolo, focus su piccoli autoctoni
TORINO, 16 LUG - Non solo curiosità per turisti e wine lovers, ma una vera e propria...
Pezzapiana, ottimo bianco del sud Italia
Incredibile ma vero, trovare oggi vini bianchi del Sud Italia con questa freschezza, integrità del frutto ed intensità organolettiche !
Castel del Monte
Fino a 10/15...
Vino: Cracolici, 10 vitigni antichi in registro nazionale
Annuncio assessore al Vinitaly
Dieci vitigni antichi siciliani, di cui si erano perse le tracce, sono pronti per l'iscrizione al registro nazionale delle varietà presso...
Meglio Autoctoni o Internazionali ??
Non seguo volentieri le diatribe che si accendono nel web a proposito di vini, non mi piacciono gli estremismi in qualunque settore, rifuggo per...
Quei vini Calimero
"Qui fanno tutti così perchè loro sono grandi e io sono piccolo e nero". L'Italia ha così tanto vini-Calimero da averne perso il conto.
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Vino: addio lieviti globalizzati, ecco la fermentazione “su misura”
Vitigno, suolo, esposizione, origine, annata, vinificazione. Cosa fa la differenza in un vino e lo rende unico? L’ultima frontiera dell’innovazione enologica sono i lieviti...
