venerdì, 27 Novembre
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11 Baroli di varie annate degustati da Decanter

Di seguito riporto un elenco con 11 barolo, di varie annate, degustati dalla rivista britannica Decanter. Buona lettura Roberto Gatti       Sandrone, Cannubi Boschis 2010 19.5pts / 20 (98...

I Crus del Barolo

E' con vero piacere che oggi ospito questo articolo/racconto di Lorenzo Tablino, enologo a Serralunga d' Alba, presso le Cantine Fontanafredda per oltre 40...

Barolo Brunate 1999 – Mario Marengo – La Morra (CN)

Un vero grand cru classé di La Morra. 25 ettari di superficie, altitudine compresa tra 250 e 350 metri, esposizione sud/sud est, terreni appartenenti...

50 anni fa il Barolo era imbevibile

Oggi ospito volentieri la recensione di un amico sommelier incontrato su un social network, che molto gentilmente ha condiviso questa bella esperienza degustativa con...

Il barolo non conosce la crisi

Il 2014 è un’annata avara d’uva in Piemonte, ma con buone notizie dall’economia agricola: nel 2013, l’export agricolo e alimentare è stato di 4,56...

Aglianico, il barolo del sud

Dicono che sia il Barolo del sud, ugualmente elegante, rapinoso e allergico all’istituto della pronta beva. Una creatura enologica per nulla semplice, roba per...

Maxi contraffazione di vino da 28 milioni di euro. Un “wine kit” per produrre...

        La truffa dei finti vini italiani Igp e Doc. La bevanda che recava i nomi dell'orgoglio veronese era preparata partendo da polverine solubili in...

A Copenhagen Brunello e Barolo per la prima volta insieme

Il 21 novembre 2014 nell’esclusiva cornice del Børsen Palace di Copenhagen, il Consorzio del vino Brunello di Montalcino, i Vini del Piemonte e la...

Le migliori annate di Barolo

Le annate migliori   Il Barolo nei nostri ricordi… a cura dell’enologo Armando Cordero             1946 BUONO good Ben strutturato. Profumi delicati e persistenti; sensazioni gustative intense accentuate da...

Grande degustazione all’ Ais Piemonte sez. Torino

Il barolo di Serralunga d' Alba   ( sullo sfondo l'azienda ed i vigneti dell'azienda Guido Porro di Serralunga d'Alba )   Lunedi 10 Febbraio dalle ore 18.00...

Torna la Mangialonga, percorso tra vino e cultura gastronomica

A La Morra in provincia di Cuneo il 25 agosto     ( Mangialonga, percorso tra vino e cultura gastronomica, a La Morra )     LA MORRA (CUNEO) -...

I misteri del Barolo

Isoprenoidi: il nome non dice niente , se non ad un laureato in chimica pura , eppure sono sostanze che entrano in qualche modo...

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