Tag: champagne
Champagne? Anche merito di maiali nani “spazzini”: così vengono usati tra i vigneti
Che cosa ci fanno dei maiali nani neozelandesi tra i filari delle vigne di Champagne? L'ultimo metodo naturale adottato dai produttori, per evitare l'uso...
Champagne, nuove linee guida per vendemmia 2022 e per futuro
I vigneron e le Maison della Champagne, riuniti oggi a Epernay all'interno del Comité Champagne, hanno raggiunto un accordo sulla prossima vendemmia e sui...
LO CHAMPAGNE PIU’ RARO E CARO DI SEMPRE
La famosa casa d’aste Christie’s ha venduto una bottiglia dello “Champagne più raro di sempre” a oltre 50000 mila euro. Si tratta di un...
OSTRICHE E CHAMPAGNE UN MATRIMONIO D’AMORE
La scienza ci spiega la ragione del perfetto abbinamento tra ostriche e champagne.
Un nuovo studio dell'Università di Copenaghen (UCPH) ha stabilito che il segreto potrebbe...
UN CORSO INTERATTIVO GRATUITO PER APPROFONDIRE IL MONDO CHAMPAGNE
PRESENTAZIONE
Siamo lieti di darvi il benvenuto in questo MOOC Champagne.
Tu che desideri sviluppare le tue conoscenze per assaggiare, presentare o vendere meglio Champagne, offriamo...
Il mercato a maggior crescita per il prosecco è la Francia
Il mercato a più rapida crescita per esportazione del prosecco nel 2019, è stato proprio la patria dello champagne.
Nessun confronto, nessun paragone con l'arte...
The Champagne & Sparkling Wine World Championships i risultati 2019
Il più importante concorso internazionale dedicato ai vini frizzanti: The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Tale concorso si svolge a Londra e detiene il...
CHIUSURE ATTUALITA’ E PROSPETTIVE ( 2° PARTE )
Continua la relazione dell'Enologo Lorenzo Tablino sullo stato delle chiusure per bottiglie di vino, la prima parte del report qui
Buona lettura
UN DISCIPLINARE PER I...
Grande selezione di vini e distillati in asta da Bolaffi
DISTILLATI UNICI AL MONDO, I VINI FRANCESI PIÙ PRESTIGIOSI E UNA MONUMENTALE SELEZIONE DI BAROLO MONFORTINO ALL’ASTA IL 21 MAGGIO IN SALA BOLAFFI A TORINO
Torino,...
Paese che vai bollicina che trovi , Champagne o Franciacorta ?
Franciacorta o Champagne?
Due vini a confronto: territorio, vitigni, qualità e prezzo. Chi uscirà vincente? Inoltre, Patti chiari svela i nuovi dati dei consumi delle...
Tecnica, passione, intuito (e tanta pazienza): vi racconto come nasce un grande Champagne
In visita alla Maison Krug: dalla vigna di Clos du Mesnil, fino all'assemblaggio della nuova Grand Cuvèe, viaggio all'interno di una bottiglia.
“Sono Olivier Krug...
Champagne, medico di Fabriano descrisse lo spumante 50 anni prima di Dom Perignon
Mi fa piacere venga ripresa la notizia relativa alla primogenitura dell'invenzione dello spumante metodo classico, ovvero della rifermentazione in bottiglia, da parte di un...
