lunedì, 10 agosto 2020
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PRESENTAZIONE     Siamo lieti di darvi il benvenuto in questo MOOC Champagne. Tu che desideri sviluppare le tue conoscenze per assaggiare, presentare o vendere meglio Champagne, offriamo...

Il mercato a maggior crescita per il prosecco è la Francia

Il mercato a più rapida crescita per esportazione del prosecco nel 2019, è stato proprio la patria dello champagne.    Nessun confronto, nessun paragone con l'arte...

The Champagne & Sparkling Wine World Championships i risultati 2019

Il più importante concorso internazionale dedicato ai vini frizzanti: The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Tale concorso si svolge a Londra e detiene il...

CHIUSURE ATTUALITA’ E PROSPETTIVE ( 2° PARTE )

Continua la relazione dell'Enologo Lorenzo Tablino sullo stato delle chiusure per bottiglie di vino, la prima parte del report qui Buona lettura     UN DISCIPLINARE PER I...

Grande selezione di vini e distillati in asta da Bolaffi

DISTILLATI UNICI AL MONDO, I VINI FRANCESI PIÙ PRESTIGIOSI E UNA MONUMENTALE SELEZIONE DI BAROLO MONFORTINO ALL’ASTA IL 21 MAGGIO IN SALA BOLAFFI A TORINO     Torino,...

Paese che vai bollicina che trovi , Champagne o Franciacorta ?

Franciacorta o Champagne? Due vini a confronto: territorio, vitigni, qualità e prezzo. Chi uscirà vincente? Inoltre, Patti chiari svela i nuovi dati dei consumi delle...

Tecnica, passione, intuito (e tanta pazienza): vi racconto come nasce un grande Champagne

In visita alla Maison Krug: dalla vigna di Clos du Mesnil, fino all'assemblaggio della nuova Grand Cuvèe, viaggio all'interno di una bottiglia.   “Sono Olivier Krug...

Champagne, medico di Fabriano descrisse lo spumante 50 anni prima di Dom Perignon

Mi fa piacere venga ripresa la notizia relativa alla primogenitura dell'invenzione dello spumante metodo classico, ovvero della rifermentazione in bottiglia, da parte di un...

Modena capitale della Champagne Experience. Evento record a ottobre

Metti assieme dodici dei maggiori importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza e vedi cosa succede. La risposta a Modena, domenica 8 e lunedì...

Cuveè 17, ” Un Grand Champagne “

Ho scritto in passato di questi viticoltori e piccoli produttori di champagne, ai link : https://www.winetaste.it/un-grande-champagne/ e qui : https://www.winetaste.it/uno-champagne-di-classe/     Ancora non avevo degustato quello che è il...

Un grande champagne

Casa fondata nel 1931 da Diogène Tissier. Oggi, è Vincent (3a generazione), piccolo figlio di Diogene, con sua moglie Nathalie a perpetuare la storia della...

Viaggio in Champagne

Cento selezionatissime bottiglie, un percorso culturale, olfattivo e on-the-road attraverso i terroir. Un volume esclusivo per vivere l’esperienza delle più celebri bollicine del mondo   (...

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