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Tag: charmat

Cent’anni fa nasceva Federico Martinotti, “padre” delle bollicine italiane

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Onav, organizzazione nazionale assaggiatori vino, ha celebrato ad Asti, nel centenario della morte, Federico Martinotti, inventore del metodo con cui vengono prodotti molti dei...

CHIUSURE ATTUALITA’ E PROSPETTIVE ( 2° PARTE )

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Continua la relazione dell'Enologo Lorenzo Tablino sullo stato delle chiusure per bottiglie di vino, la prima parte del report qui Buona lettura     UN DISCIPLINARE PER I...

Brevettato in Molise un nuovo metodo di spumantizzazione

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Una azienda di Monteroduni inventa e brevetta un nuovo metodo per la spumantizzazione con il metodo Charmat   Arriva da Monteroduni in provincia di  Isernia questa...

Gli spumanti migliori da bere per tutta l’estate

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E' tempo di bere vini più leggeri, con meno alcool e un'esplosione rinfrescante di bolle   Estate o inverno è sempre tempo di bolle, un po’...

Aumenta export spumante italiano, più venduto al mondo

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Nomisma, oltre 2,7 mln ettolitri per un valore di 990 mln   BOLOGNA - Cresce l'export di spumante italiano, che "anche per quest'anno si conferma il...

“Premio Comunicazione Culturale Giornalistica “Bollicine Made in Italy. Storie in bottiglia”

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Bollicine è l’evento nazionale per il Mondo Spumantistico Made in Italy organizzato da IT.-QUALITY (edizione 2013, il 6/7 ottobre a Villa Foscarini Rossi in...

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