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Tag: lambrusco

5 curiosità che non sapete sul Lambrusco

Il Lambrusco non è solo l'accompagnamento perfetto a tigelle e tortelloni, ma un vino ricco di curiosità e molto amato all'estero. Un viaggio che...

Otello, il lambrusco delle cantine Ceci

I fratelli Ceci sono maestri nell'arte della produzione dei lambruschi, iniziata molti anni addietro.   La storia Era il 1938 quando Otello Ceci, famoso oste della nebbiosa...

Il Lambrusco reggiano è il vino del momento

Mentre si aprono nuovi mercati mondiali per la nostra viticoltura i produttori puntano anche alla ristorazione locale e al pubblico femminile     ( uno dei migliori...

La terza puntata dei ” Signori del Vino ” dedicata all’ Emilia Romagna

Di seguito il video della terza puntata de ” I Signori del Vino ” andata in onda su Rai2 alle ore 23,45 di sabato,...

Manicardi : aceto balsamico tradizionale di Modena e Lambrusco Grasparossa !

E' di pochi mesi fa la mia visita in zona Castelvetro, provincia di Modena, patria incontrastata del Lambrusco Grasparossa ed anche dell'aceto balsamico tradizionale...

Lambrusco Casolari dal lontano 1600

Diversi secoli e diverse generazioni hanno scritto la storia della Famiglia Casolari dal lontano 1600 ai giorni nostri, gente legata alla terra come solo...

Vino, tenuta storica e acetaia Anche la “Venturini Baldini” finisce in mani straniere

L’azienda di Roncolo di Quattro Castella è stata acquisita dalla Iverna HOLDINGS si tratta dell’ultimo colpo in serie messo a segno dagli investitori internazionali   QUATTRO...

I VINI SELEZIONATI ALLA QUINTA EDIZIONE DEL CONCORSO ENOLOGICO “MATILDE DI CANOSSA – TERRE...

Il 22 e 23 maggio 2014 si è svolta a Reggio Emilia la 5^ edizione del Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di...

Un lambrusco con i fiocchi !!

Diciamo pure che anche i lambruschi negli ultimi anni sono migliorati parecchio, rispetto a quelli che si bevevano molti anni addietro, quando le produzioni/ha...

Lambrusco, il vino più venduto in Italia

I produttori a Vinitaly con un record di vendite: 15 milioni di bottiglie l’anno. Ma il pericolo è la speculazione al ribasso   I produttori di...

La Battagliola, lambrusco grasparossa !!

“ Saliens et Titillants “, cosi' gli antichi romani chiamavano i vini briosi e frizzanti per indicarne spuma e bollicine.     Questa di oggi è una...

L’uva fogarina chiude la vendemmia nella bassa reggiana

Sabato scorso sono stati raccolti 241 quintali della storica uva recuperata dalla Cantina di Gualtieri e consacrata definitivamente dalla vendemmia 2013         “Oh com’è bella l’uva...

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