Tag: libri
Marketing del vino, come comunicare il vino online
Dalle etichette, ai social network, la guida completa per promuovere il vino ed il turismo enogastronomico
Il mercato del vino rappresenta uno dei più importanti...
Elogio dell’invecchiamento
I retroscena del vino svelati da Andrea Scanzi
L’universo enogastronomico vive un’epoca di inimmaginabili fasti mediatici, dove chef, enologi e sommelier vengono osannati e celebrati...
Gli ignoranti: biodinamica tra vino e fumetti
Il fumettista francese Étienne Davodeau e Richard Leroy, di professione viticoltore, sono i protagonisti del fumetto Gli ignoranti – Vino e libri: diario di...
Alcuni libri in materia Bio
AGRI.BIO EDIZIONI
Eugene Kolisko – Lilly Kolisko
L’agricoltura del Domani
L'agricoltura del domani Il testo più importante dell’agricoltura biodinamica dopo “Impulsi scientifico spirituali per il progresso dell’agricoltura”:...
Alcol: bugie e verità, tutti i rischi del bere
Ricordo alcuni anni fa uno scambio piuttosto vivace tra me ed il Prof. Testino, sul tema " alcool " ; non sono esperto nelle...
L’aroma di un futuro migliore nei racconti di chi coltiva il caffè
Le immense piantagioni di caffè distese all’ombra delle foreste tropicali in Africa e in America Centrale hanno ispirato il progetto del Cluster
Dal più morbido,...
Guida alle Birre D’ Italia : le novità 2015
329 aziende, 1628 birre segnalate, 600 locali.
Questi i numeri della Guida alle Birre d’Italia 2015, la quarta edizione della guida brassicola più importante...
