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Tag: michele grassi

Il Maestro casaro e docente Onaf Michele Grassi è con i pastori sardi

Ripropongo questo appello del maestro Casaro e docente Onaf ( Organizzazione nazionale Assaggiatori Formaggi ) Michele Grassi, il quale lancia un appello ai pastori...

Latte crudo ancora…

Articolo pubblicato su InForma ottobre 2013 in versione completa   Nel numero 4 di Informa, è stato pubblicato un articolo dal titolo Ricordatevi di farlo bollire....

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