Tag: michele grassi
Il Maestro casaro e docente Onaf Michele Grassi è con i pastori sardi
Ripropongo questo appello del maestro Casaro e docente Onaf ( Organizzazione nazionale Assaggiatori Formaggi ) Michele Grassi, il quale lancia un appello ai pastori...
Latte crudo ancora…
Articolo pubblicato su InForma ottobre 2013 in versione completa
Nel numero 4 di Informa, è stato pubblicato un articolo dal titolo Ricordatevi di farlo bollire....
