mercoledì, 30 settembre
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Bomporto: ecco il nuovo vino “Ddr 2009” eccellenza di Cantina della Volta

È il primo Lambrusco Metodo Classico per 84 mesi sui lieviti. Azienda alla quarta generazione ed anche chef Massimo Bottura si inchina alla qualità...

Annata nera per le cooperative di viticoltori

Quasi 1,8 milioni di quintali di uva venuti a mancare in un anno, pari a circa 1 milione 350mila ettolitri di vino.   E’ un...

Tre weekend di divertimento e buon vino a Sorbara per la 43ª Festa del...

Tre weekend di divertimento e buon vino a Sorbara per la 43ª Festa del Lambrusco Eventi a Modena,  dal 09/09/2017 al 24/09/2017             Anno dopo anno...

Modena capitale della Champagne Experience. Evento record a ottobre

Metti assieme dodici dei maggiori importatori e distributori italiani di vini d’eccellenza e vedi cosa succede. La risposta a Modena, domenica 8 e lunedì...

In provincia di Modena è metodo ” Ancestrale “

L'azienda si trova a Bomporto, in provincia di Modena, vi sono stato in visita molti anni fa, entrato nella cantina sembrava di essere in...

Una azienda ( quasi ) sconosciuta

Come spesso succede, sono gli avvenimenti casuali a riservarci le belle sorprese.   Una domenica di fine settembre mi trovavo in quel di Castelvetro, ridente località...

Uva e lambrusco per la sagra a castelvetro

CASTELVETRO. Secondo week end, il 24 e 25 settembre, con la 49a edizione della Sagra dell'Uva e del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.   La manifestazione...

Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”

Il Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco” giunto quest’anno alla 7^ edizione, ha lo scopo di evidenziare e far conoscere la...

Premi Foodies 2016. Emilia Romagna: Caseificio Malandrone di Pavullo Nel Frignano

Il Parmigiano Reggiano è un prodotto essenziale nella cucina italiana, in particolare quella emiliana. Sulle colline modenesi, Giovanni Minelli compie da tempo un attento...

Lambrusco da primato: è il vino più venduto d’Italia

Torna a crescere il vino venduto nei supermercati italiani e al primo posto nelle vendite a livello nazionale nel 2015 troviamo un prodotto che...

La rivista Decanter segnala 5 lambrusco

Trasmetto di seguito l'elenco di 5 lambrusco segnalati dalla rivista britannica Decanter ! Buona lettura Roberto Gatti       Le tre principali Lambrusco varietà hanno personalità distinte:   1) Lambrusco di...

Il Lambrusco? E’ il vino della gioia

Lambrusco e territorio un matrimonio indissolubile, è proprio quando lo si riscopre nelle feste di paese che si scorge la scintilla orgogliosa nell'occhio del...

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