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Tag: modena

Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco”

Il Concorso Enologico “Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco” giunto quest’anno alla 7^ edizione, ha lo scopo di evidenziare e far conoscere la...

Premi Foodies 2016. Emilia Romagna: Caseificio Malandrone di Pavullo Nel Frignano

Il Parmigiano Reggiano è un prodotto essenziale nella cucina italiana, in particolare quella emiliana. Sulle colline modenesi, Giovanni Minelli compie da tempo un attento...

Lambrusco da primato: è il vino più venduto d’Italia

Torna a crescere il vino venduto nei supermercati italiani e al primo posto nelle vendite a livello nazionale nel 2015 troviamo un prodotto che...

La rivista Decanter segnala 5 lambrusco

Trasmetto di seguito l'elenco di 5 lambrusco segnalati dalla rivista britannica Decanter ! Buona lettura Roberto Gatti       Le tre principali Lambrusco varietà hanno personalità distinte:   1) Lambrusco di...

Il Lambrusco? E’ il vino della gioia

Lambrusco e territorio un matrimonio indissolubile, è proprio quando lo si riscopre nelle feste di paese che si scorge la scintilla orgogliosa nell'occhio del...

L’eccellenza della Cantina della Volta

Bomporto. Quinto riconoscimento de l’Espresso a un vino prodotto dall’imprenditore Christian Bellei   BOMPORTO. È la quinta eccellenza che riceve Christian Bellei, imprenditore vinicolo e fondatore,...

Malbo Gentile, uno sconosciuto?

Lunedì 19 gennaio, ore 15.00, a Campogalliano (Mo) si terrà un incontro tecnico promosso da Crpv per conoscere meglio questo vitigno tipico   Lunedì 19 gennaio...

Lambrusco Casolari dal lontano 1600

Diversi secoli e diverse generazioni hanno scritto la storia della Famiglia Casolari dal lontano 1600 ai giorni nostri, gente legata alla terra come solo...

Sei lambruschi degustati da Decanter

    Rinaldini, Vecchio Moro, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro NV 18/20pts (93/100pts) Lovely fresh grassy nose and dry, aromatic palate; terrifically appetising. The blend includes 10% Ancellota and...

AGROALIMENTARE: SASSUOLO PRESENTA IL MIGLIORE ACETO BALSAMICO

Sassuolo (MO), 24 giu – E’ di Anna Maria Berti Fogliani l’aceto balsamico tradizionale più buono di Sassuolo.   Nel corso del 48° Palio fra...

La Battagliola, lambrusco grasparossa !!

“ Saliens et Titillants “, cosi' gli antichi romani chiamavano i vini briosi e frizzanti per indicarne spuma e bollicine.     Questa di oggi è una...

Gnocco fritto per gourmet

La foto nella copertina di ‘La coppia perfetta’ autore Luca Bonacini, edito da Edizioni Artestampa e uscito a fine novembre 2013, fa venire l’acquolina...

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