mercoledì, 12 dicembre 2018
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Agriturismo : Coldiretti, 8 milioni di presenze nell'estate 2018 ( +14% )

Sono circa 8 milioni le presenze in agriturismo nell’estate 2018 con un aumento record del 14% rispetto allo scorso anno, trainato da un vero...

Strada del vino e dei sapori Friuli Venezia Giulia mette in rete 100 imprese

Il primo impatto col Friuli Venezia Giulia, anche in piena stagione estiva, è il verde dei campi e delle aree boschive, alternati a giardini...

Vino, conoscere per scegliere: l’arte della degustazione

Rapporto qualità prezzo, naturalità, legame al territorio, gusto equilibrato e armonico e adattabilità al cibo: sono questi gli aspetti più importanti per il consumatore....

Gnocco fritto per gourmet

La foto nella copertina di ‘La coppia perfetta’ autore Luca Bonacini, edito da Edizioni Artestampa e uscito a fine novembre 2013, fa venire l’acquolina...

‘Cucina Emilia-Romagna la migliore al mondo ( Orgogliosamente n.d.r )

Forbes: 'molti piatti si basano sull'anima gastronomica Regione'   Il mensile Forbes ha incoronato la cucina dell'Emilia-Romagna. Il periodico dedica infatti un ampio reportage alla regione...

Il Borlengo Emiliano

Borlengo, un cibo che è cultura   Il borlengo è un pane molto sottile, con la consistenza quasi di una crêpe. L'impasto è estremamente semplice, a...

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