Tag: puglia
Vino, il sud Italia pronto all’export
Dati e proposte del Forum "Economie Filiera Vitivinicola del Sud Italia"
Interesse verso i mercati europei e quelli emegenti. Parole chiave, innovazione, rete, marketing e...
Il Negroamaro
Il Negroamaro è il vitigno autoctono più coltivato in Puglia.
Originariamente coltivato nell’intera penisola Salentina, comprendeva interamente le Province di Lecce, Brindisi ed in...
Olive e oli: controllo qualità e innovazione analitica – 26 Giugno a Bari
Scopo della giornata:
Nel comparto oleario sono in atto importanti cambiamenti relativi all'intera filiera e al processo produttivo che si orienta verso la ricerca della...
E’ uscito il libro ” Primitivo di Puglia ” del dott. Giuseppe Baldassarre
Tutto quello che finora non sapevamo sul "Principe dei Rossi di Puglia" in pagine scritte in punta di penna da Giuseppe Baldassarre, medico e...
Ancestrali sapori: il vino di melograno
Saper interpretare le risposte sibilline delle donne, per scoprire il segreto di un nettare di alta gradazione. E la necessità di produrlo ancora oggi,...
Secondo Concorso Enologico Nazionale Dei Vini Rosati D’Italia. Elenco Vincitori
OTRANTO (Lecce) – Elenco vincitori medaglie d’oro, d’argento e di bronzo delle 6 categorie del secondo Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia.
Categoria 1...
Il Primitivo di Manduria Pirro Varone
Ho conosciuto questa azienda dell’agro di Manduria, sfogliando i risultati del Concorso Internazionale del Vinitaly 2008, appena pubblicati il 01 Aprile 2008.
Avevo letto che...
