domenica, 25 agosto 2019
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Tag: puglia

Italia in Rosa e Rosèxpo: i consorzi dei rosati fanno sul serio e si...

Con Italia in Rosa(1-3 giugno) a Moniga del Garda e con Rosèxpo(23-24 giugno) a Lecce diventa immediatamente operativa la partnership tra i Consorzi di...

Torrevento, azienda immersa nelle Murge

Si può senz’altro affermare che le Murge rappresentano il più caratteristico complesso di rilievi della Puglia centrale, sebbene dal punto di vista geografico si...

Rodinò, il Primitivo del Salento

Il Salento, o meglio la “ penisola salentina “, è un lembo di terra pugliese che è racchiuso tra il mare Adriatico ed il...

La Pruina, giovane realtà pugliese

Il web è un potente mezzo , ci fa entrare in contatto con molte persone, poi sta a noi decidere con quali proseguire una...

L’Es 2006 di Gianfranco Fino

In poco piu' di 10 anni, l'azienda di Gianfranco Fino e Simona Natale, marito e moglie nella vita, si è posizionata di diritto tra...

La Puglia terra benedetta per grandi vini

La Puglia è sempre stata la crocerossina per altre regioni italiane ed altre nazioni vitivinicole del nord ! Quando regioni piu' blasonate del nord Italia,...

Vola la produzione dei vini “Gioia del Colle Doc”. Eletto presidente del Consorzio Nicola...

Il nuovo presidente del Consorzio di Tutela dei Vini “Gioia del Colle” Doc è Nicola Insalata, produttore di vini a Denominazione di Origine Controllata...

Un ottimo novello, capace di sfidare il tempo

La concezione, a volte errata, che abbiamo del novello, è quella per cui questi vini devono essere consumati nel giro di poche settimane. Io credo...

Dal “taglio” al calice: la sfida senza tempo tra Primitivo e Negroamaro

Nelle teche della Rai, o anche su Youtube, lo spot c’è ancora. Un cult. Anni ‘60, ma anche i primi dei ‘70. Carosello, bianconero,...

La vitienologia salentina : quale futuro ?

Ricevo queste considerazioni di un giovane enologo salentino e le condivido volentieri con gli appassionati cultori della materia enologica e rurale nel suo insieme...

Fratelli Perrucci, Maestri del Primitivo

Trovandomi in Salento per partecipare alla quinta edizione del Concorso Barocco Wine Music, i cui risultati sono pubblicati al link :       https://www.winetaste.it/barocco-wine-music-soleto-centro-storico-28-ottobre-2017-start-ore-2000/        insieme ad altri 3...

Torrevento, ovvero l’anima del Nero di Troia in purezza

Nell'ambito di Taormina Gourmet, giunto alla quinta edizione, evento magistralmente organizzato dal giornale online cronachedigusto.it, diretto dal vulcanico direttore Fabrizio Carrera, ho avuto l'opportunità...

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