venerdì, 15 novembre 2019
|Translate Site: 
Home Tags Puglia

Tag: puglia

Dal “taglio” al calice: la sfida senza tempo tra Primitivo e Negroamaro

Nelle teche della Rai, o anche su Youtube, lo spot c’è ancora. Un cult. Anni ‘60, ma anche i primi dei ‘70. Carosello, bianconero,...

La vitienologia salentina : quale futuro ?

Ricevo queste considerazioni di un giovane enologo salentino e le condivido volentieri con gli appassionati cultori della materia enologica e rurale nel suo insieme...

Fratelli Perrucci, Maestri del Primitivo

Trovandomi in Salento per partecipare alla quinta edizione del Concorso Barocco Wine Music, i cui risultati sono pubblicati al link :       https://www.winetaste.it/barocco-wine-music-soleto-centro-storico-28-ottobre-2017-start-ore-2000/        insieme ad altri 3...

Torrevento, ovvero l’anima del Nero di Troia in purezza

Nell'ambito di Taormina Gourmet, giunto alla quinta edizione, evento magistralmente organizzato dal giornale online cronachedigusto.it, diretto dal vulcanico direttore Fabrizio Carrera, ho avuto l'opportunità...

SESTA EDIZIONE DEL BAROCCO WINE MUSIC

Nella stagione in cui i vigneti regalano i migliori frutti, il 28 ottobre 2017 a partire dalle ore 20:00, lungo i vicoli del centro...

Dal vino sfuso alla cantina del Papa, la straordinaria parabola del Primitivo di Erminio...

Cronache di un sogno avverato, quello del viticoltore che in meno di tre anni di attività ha portato il suo "Li Cameli" sulla tavola...

L’annata orribile dell’olio: in Puglia calo del 50 per cento ma qualità ottima

Il decremento della produzione a livello nazionale sarà del 30%. La siccità ha dato il colpo di grazia ma la qualità sarà eccezionale: "Quest'anno...

Caldo e siccità, il fasanese D’Amico: «Siamo preoccupati per uliveti e vigneti»

Il vicepresidente regionale della Cia: «L’assenza di piogge e il forte caldo rischiano seriamente di compromettere le sorti del comparto agricolo pugliese, già alle...

Pezzapiana, ottimo bianco del sud Italia

Incredibile ma vero, trovare oggi vini bianchi del Sud Italia con questa freschezza, integrità del frutto ed intensità organolettiche !   Castel del Monte Fino a 10/15...

Xylella, Commissione Ue verso il via libera ai reimpianti

La decisione è stata già presa dal Comitato fitosanitario permanente e sarà ufficializzata il mese prossimo. Lo affermano gli europarlamentari Paolo De Castro e...

Il Nero di Troia Oblivio di Nicola Ferri

Questo vitigno, come molti altri, era stato volutamente dimenticato ed abbandonato negli anni 60/70, perchè dava origine a vini molto tannici, ruvidi e vegetali...

E’ scaricabile liberamente l’E-Book con il percorso turistico dei ” Cinque sensi “

Verrà presentato ufficialmente domani 4 aprile 2017 a Milano, l'E-Book " Il Percorso Turistico dei cinque sensi " , che raccoglie il meglio dei...

CORSI

WINETASTE PARTNER


WINETASTE SU FACEBOOK

WINETASTE SU TWITTER