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Tag: radicchio

Risotto al radicchio e taleggio profumato al miele, magari d’acero giapponese

Quel rosso d’inverno che in Sicilia non c’è: eppure il nostro orologio biologico interiore ci suggerisce sapori d’autunno, plaid a quadri scozzesi da tenere...

Sagra del radicchio all’insegna di novità dal cibo agli eventi

BOSCO MESOLA. Sarà una Sagra del radicchio (24 settembre -3 ottobre) che resterà fedele alla tradizione ma che presenterà anche alcune e rilevanti novità...

Mezzi paccheri gratinati al radicchio

  N° di persone: 4 INGREDIENTI 20 mezzi paccheri, 3 cespi di radicchio trevisano, 1 grosso scalogno, 1 cucchiaio di miele, 1 dl di vino bianco, 4 cucchiai di olio extravergine...

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