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Tag: salute

Alimentare, il biologico cresce in Italia a dispetto della crisi

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Agli italiani piacciono sempre più gli alimenti biologici.   Nel primo semestre dello scorso anno, infatti, nonostante un calo del 3,7% dei consumi alimentari convenzionali,...

Come produrre un vino sostenibile? Risponde il “Manuale di sostenibilità” Magis

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Fieragricola 2014 - Presentata a Verona la pubblicazione del Comitato tecnico scientifico per sapere come raggiungere la certificazione dei vini sostenibili     Magis, è il primo...

Intestino d’inverno, per la terza età le fibre sono importanti

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Mantenere l'intestino sano. Soprattutto durante la terza età è un obiettivo fondamentale.   Il metabolismo si indebolisce, calano le difese immunitarie e questo può rappresentare...

Cioccolato: un maggior consumo, fa bene!

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Il cioccolato è senza dubbio l’alimento che con più facilità viene associato a grassi, zuccheri e tante calorie.       Numerosi studi hanno però recentemente dimostrato...

Lievito Naturale? Ecco il Cremor Tartaro: consigli per l’uso e non solo

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Il cremor tartaro, ovvero il bitartrato di potassio o idrogenotartrato di potassio, è un sale di potassio dell’acido tartarico, dalle potenzialità lievitanti, ovvero, è...

10 additivi alimentari a cui fare attenzione

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Gli additivi alimentari si rivelano delle sostanze, alle quali fare attenzione, perché non abbiano effetti collaterali sulla nostra salute.   A volte si tratta di...

Fecondazione: con 3 bicchieri vino a settimana meno chance gravidanza

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Roma, ott. - Bere tre bicchieri di vino a settimana potrebbe ridurre di ben due terzi le probabilità che una donna ha di concepire...

Scoperta l’ereditarietà del sistema immunitario

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Il numero di cellule del sistema immune ha anche una base genetica. Lo studio dell’Istituto di ricerca genetica e biomedica del Cnr sulla popolazione...

Pollo alla curcuma, ricetta anti-tumore

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Il pollo alla curcuma è una ricetta anti-tumore semplice e veloce da realizzare, ricca di sapore e profumo grazie al suo ingrediente principe: la...

In cioccolato, vino rosso, tè e olio d’oliva i segreti dell’antinvecchiamento

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Gli esperti riuniti in simposio sostengono l’utilità di alcuni cibi nel frenare l’invecchiamento e promuovere la salute. Tra i tanti, la maggioranza sono ingredienti...

Il segreto di Cameron? L’olio d’oliva

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A 40 anni Cameron Diaz sembra sempre una ragazzina.   Simpatica, super sportiva, contrariamente a tante colleghe non sembra far fatica a mantenersi sempre al...

Studio svedese: mangiare frutta e verdura allunga la vita di 3 anni

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Consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno allunga davvero la vita.   A confermarlo un recente studio condotto presso il Karolinska Institutet di...

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