Tag: spumante
ALTEMASI ECCELLENZA SPUMANTISTICA TRENTODOC
In Italia esistono diverse zone ad alta vocazione spumantistica, tra le quali possiamo citare tra le piu' famose e conosciute l'Alta Langa, la Franciacorta,...
La crisi del Brachetto d’Acqui Docg
RIDARE LA GIUSTA DIGNITÀ AI VITICOLTORI DEL BRACHETTO, OGGI NON SI COPRONO I COSTI DI PRODUZIONE
Cosi' recita l'accorato appello lanciato da Coldiretti per avviare...
Il Consorzio dell’Asti Docg rafforza i controlli in Russia
Si rafforza in Russia la lotta alla contraffazione dell'Asti Docg, dopo l'incontro avvenuto tra i funzionari russi ed i rappresentanti della Docg astigiana.
Dopo avere...
Perchè le bottiglie hanno il fondo concavo ?
Quante volte ce lo siamo chiesto e probabilmente abbiamo pensato ad una questione di praticità, ovvero per meglio impugnare la bottiglia dal fondo inserendovi...
Decanto, uno spumante rosato a base uva di Troia
L'acronimo Decanto sta a significare :
DE = che in latino sta per “da”, indica la provenienza
C = Cooperativa
A = Agricoltori
N = Nero di Troia
T...
Paese che vai bollicina che trovi , Champagne o Franciacorta ?
Franciacorta o Champagne?
Due vini a confronto: territorio, vitigni, qualità e prezzo. Chi uscirà vincente? Inoltre, Patti chiari svela i nuovi dati dei consumi delle...
Cambiano le abitudini, lo spumante si beve a tutto pasto
A Canelli (AT) in corso il 3° Forum nazionale sul Metodo Classico
«Stiamo riscontrando un cambio di abitudini nell’uso delle bollicine e in particolare del...
Due ottimi spumanti per l'estate, e non solo !
Ultimamente ho degustato due spumanti di altrettante aziende vinicole che non conoscevo, mi sono piaciuti molto e per questo li porto alla Vostra attenzione.
Azienda...
Tosti : Riserva Giulio I , bollicina di gran classe
Esistono in Italia, bollicine di classe di cui siamo a conoscenza e bollicine di gran classe di cui non siamo a conoscenza. Dovere di...
Un grande spumante metodo classico italiano
Conservavo questa bottiglia in cantina da diversi anni, per cui la curiosità sul suo stato di salute e conservazione, mi ha spinto ad assaggiarla...
Champagne, medico di Fabriano descrisse lo spumante 50 anni prima di Dom Perignon
Mi fa piacere venga ripresa la notizia relativa alla primogenitura dell'invenzione dello spumante metodo classico, ovvero della rifermentazione in bottiglia, da parte di un...
Alla 'Prima dell'Alta Langa 650 'addetti ai lavori
IL GRANDE INCONTRO A GRINZANE CAVOUR CON TUTTI I PRODUTTORI E LO STATO DELL'ARTE DI UNA DENOMINAZIONE IN CRESCITA
LA PRIMA DELL’ALTA LANGA - Un...
